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Chianti Classico Riserva Il Grigio San Felice
93
-24%

Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG

San Felice
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Castelnuovo Berardenga (SI)
17.00
13,00
€ 17,33/lt.
cod. S2391

Un vino e la sua Etichetta — Tiziano “Uomo con armatura”

Cosa: un armonioso blend di storia millenaria ed esemplare contemporaneità.
Perché: 100% Sangiovese austero, corposo, intenso e persistente
Perfetto con: Carni alla Griglia, Piccione arrosto , Tagliate di Manzo.

Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG - San Felice

Un matrimonio perfetto,ovvero quando l'etichietta parla del vino e il vino racconta il suo territorio: 100% Sangiovese austero, corposo, profumo intenso e persistente,resituisce le complessità aromatiche di un legno ben dosato; una simbiosi tra prodotto e segno grafico che ha contribuito a farne un icona del Chianti Classico.

San Felice si trova nel cuore del Chianti Classico, a pochi chilometri da Castelnuovo Berardenga e da Siena. È un’azienda di circa 1700 ettari di cui 185 vitati nelle tre zone produttive più prestigiose della Toscana: Il Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri. San Felice spicca da subito nella produzione di vini di eccellenza nelle tre denominazioni conquistando riconoscimenti Internazionali di grande prestigio, in una continua evoluzione in qualità, ricerca ed innovazione di prodotto. Fin dagli anni ’80 intraprende un’importante attività di sperimentazione su antichi vitigni Toscani, fra cui il “Pugnitello”, oggi simbolo di un’etichetta iconica particolarmente espressiva. Inoltre negli anni lo storico Borgo medievale, che nasceva al centro dei vigneti di proprietà, diventa un Hotel a 5 stelle che dal 1992 è il primo Resort nel Chianti Classico ad entrare nel circuito internazionale dell’hotellerie di lusso Relais & Chateaux.

93 Punti

The 2016 Chianti Classico Riserva Il Grigio is a beautiful wine with an inky dark appearance and softly contoured aromas of ripe cherry and dried blackberry. There is plenty of spice, tar and sweet tobacco to smooth over that beautiful fruit intensity; this is the sort of Chianti Classico you'd open for a marinated ribeye on the grill. The wine is compact and tight in the mouth. With 260,000 bottles made, Il Grigio is one of Italy's ultimate value reds.

93 Punti

A very pretty, refined red with ultra-fine tannins, vivid fruit of crushed berries and tar, which all follow through to a medium to full body. Flavorful finish. Structured. So you can be patient; drink or hold.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve 100% Sangiovese
  • Sensazioni Colore rosso rubino profondo. Il profumo è intenso e persistente con tipici sentori di viola mammola e frutti di bosco. È un vino corposo, austere, con tannini succosi e una fresca acidità. Complessità aromatica che viene da un legno ben dosato.
  • Vinificazione Fermentazione a contatto con le bucce per 18-20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. L’80% della massa matura in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, il restante 20% matura in barriques di rovere francese da 225 It. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13.5%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Miglior periodo 2018-2028
  • Abbinamento Si abbina a carni alla griglia, piccione arrosto e tagliata di manzo
La Vigna
  • Terreno Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareomarnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce.
  • Esposizione e altitudine 350 s.l.m
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto 5.500 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Robert Parker 93

    The 2016 Chianti Classico Riserva Il Grigio is a beautiful wine with an inky dark appearance and softly contoured aromas of ripe cherry and dried blackberry. There is plenty of spice, tar and sweet tobacco to smooth over that beautiful fruit intensity; this is the sort of Chianti Classico you'd open for a marinated ribeye on the grill. The wine is compact and tight in the mouth. With 260,000 bottles made, Il Grigio is one of Italy's ultimate value reds.

  • James Sucking 93

    A very pretty, refined red with ultra-fine tannins, vivid fruit of crushed berries and tar, which all follow through to a medium to full body. Flavorful finish. Structured. So you can be patient; drink or hold.

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Quater Vitis Terre Siciliane IGT Bianco

Questo vino nasce da un'idea precisa di Firriato. Quella di dare ai suoi tanti appassionati la possibilità di assaporare tutta la Sicilia in un solo calice. Quater vitis, infatti, è un meraviglioso blend di quattro vitigni autoctoni, coltivati in aree diverse dell'isola, là dove ogni uva ha modo di dare il meglio di sé e di esprimere tutto il suo potenziale. Il Catarratto apporta profumi fruttati e complessi, accentuati dalle caratteristiche aromatiche dello Zibibbo. In loro aiuto viene l’eleganza dell’Inzolia e si completa con la mineralità del Carricante che nasce sull’Etna a un'altitudine di quasi 700 metri sul livello del mare nella Tenuta di Cavanera. Il risultato di questa perfetta sintesi, è un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino brillante, con marcati accenni verdolini. Al naso si scopre un bouquet fine e complesso, con sensazioni fruttate che ricordano la nespola, l’arancia, l’ananas e il mango, e floreali di fiori di zagara, sambuco e tiglio, ma anche lavanda, timo, zenzero e pietra focaia. Difficile annoiarsi. Ogni volta che si avvicina il calice al naso di scopre una sfumatura leggermente diversa. Bastano pochi minuti di contatto con l'ossigeno per scoprire una nuova sfumatura. In bocca, infine, è morbido e gentile, ben supportato da una acidità piacevole e vibrante.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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