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Roero Arneis DOCG Le Vignasse

Roero Arneis DOCG Le Vignasse.
Palazzo Rosso
Annata: 2013
Provenienza: Piemonte, Pocapaglia (CN)
0
€7,80
Formato l. ()
cod. S0225
Vittima del suo successo
La mosca bianca nella terra dei rossi

Cosa: Un bianco tradizionale piemontese
Perché: Unisce buona struttura, delicatezza e grande freschezza
Perfetto con: Salame di tonno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Roero Arneis DOCG Le Vignasse
Palazzo Rosso
Annata: 2013
Provenienza: Piemonte, Pocapaglia (CN)
€ 7,80
Formato l. ()
cod. S0225
Vittima del suo successo
La mosca bianca nella terra dei rossi

Cosa: Un bianco tradizionale piemontese
Perché: Unisce buona struttura, delicatezza e grande freschezza
Perfetto con: Salame di tonno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco fermo secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Arneis 100%
  • Sensazioni Colore giallo paglierino brillante; profumo fruttato intenso, con accenni di mango. Bocca larga, ottima acidità
  • Vinificazione Macerazione a freddo in botti d?acciaio a temperatura controllata, affinamento in botti d?acciaio per 5 mesi e in bottiglia per 2 mesi
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 10-12°
  • Quando berlo Da bere oggi
  • Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, primi piatti con sughi poco strutturati, formaggi freschi, carni bianche, pietanze di pesce
La Vigna
  • Terreno Calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud, 250-300 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 1.600 ceppi per ettaro
    Roero Arneis DOCG Le Vignasse
  • Dalle bianche terre delle ‘Vignasse’ arrivano grappoli maturi e dorati che racchiudono tutto il sapore del Roero. L'Arneis di Palazzo Rosso nasce così, dalla cura per queste uve preziose che ci regalano un vino fine e preciso, dal profumo spiccato e dal gusto equilibrato. Un bianco elegante e beverino.

    L’arneis, un tempo utilizzato come uva da taglio, grazie all’attento lavoro di alcuni vignaioli della zona, negli ultimi anni ha saputo ritagliarsi un posto di rilievo nel difficile mondo del Piemonte vitivinicolo, dominato dai vini rossi, spesso e volentieri di grandissimo prestigio. Palazzo Rosso ci dimostra tutto il potenziale di questo vitigno con un bianco decisamente equilibrato, dai profumi intensi, con un lieve accenno di mango, molto fresco in bocca e di buon corpo, perfetto a tavola a tutto pasto. La storia di Cascina Palazzo Rosso inizia nel 1627 con il Conte Romagnano, che decise di costruire qui la Tenuta proprio per la spiccata vocazione vitivinicola della zona, e si dice che re Vittorio Emanuele III in persona fosse un fan dei suoi vini. Oggi a dirigere l’azienda con passione e cura è la famiglia Giachino. Con le uve provenienti dai 25 ettari di vigneto si producono i bianchi Roero Arneis (anche in versione spumante brut), Langhe Favorita e Langhe Chardonnay, un rosato, e i rossi Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Langhe Dolcetto, Barolo e Barbaresco. Pocapaglia, il comune piemontese dove sorge la Cascina, si trova nella zona geografica del Roero, il cui paesaggio vitivinicolo, insieme a Langhe e Monferrato, è stato riconosciuto dall’Unesco nel mese di giugno di quest’anno patrimonio dell’umanità.

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