Spect.
Parker
Suckl.
L’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da un inverno piuttosto classico con delle temperature vicine alle medie stagionali, seguito da un inizio primaverile alquanto fresco e asciutto. Queste condizioni climatologiche hanno indotto un germogliamento delle viti più tardivo rispetto alle date registrate abitualmente. In seguito, dal mese di maggio in poi, un lungo periodo di caldo e siccità, di circa 75 giorni, ha stazionato nella nostra regione mettendo a dura prova il ciclo di sviluppo della vigna. Le piante hanno sofferto uno stress idrico consistente durante le fasi di crescita, fioritura e invaiatura generando un’annata dai bassi carichi produttivi. Fortunatamente, a seguito di queste complicazioni, le precipitazioni dovute ai caratteristici temporali estivi hanno sbloccato la situazione, riattivando la fisiologia delle vigne che hanno potuto riprendere il processo di maturazione delle uve. Quest’ultimo si è dipanato durante un mese di settembre ideale per l’accumulo di zuccheri, aromi e tannini, grazie soprattutto alla freschezza delle temperature notturne. La vendemmia si è quindi svolta in buonissime condizioni, permettendoci di scegliere la data ideale di raccolta di ogni vigneto e vitigno. La raccolta dei bianchi è iniziata il 16 agosto con il Sauvignon Blanc.
Wine Spectator
Robert Parker
James Suckling
L’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da un inverno piuttosto classico con delle temperature vicine alle medie stagionali, seguito da un inizio primaverile alquanto fresco e asciutto. Queste condizioni climatologiche hanno indotto un germogliamento delle viti più tardivo rispetto alle date registrate abitualmente. In seguito, dal mese di maggio in poi, un lungo periodo di caldo e siccità, di circa 75 giorni, ha stazionato nella nostra regione mettendo a dura prova il ciclo di sviluppo della vigna. Le piante hanno sofferto uno stress idrico consistente durante le fasi di crescita, fioritura e invaiatura generando un’annata dai bassi carichi produttivi. Fortunatamente, a seguito di queste complicazioni, le precipitazioni dovute ai caratteristici temporali estivi hanno sbloccato la situazione, riattivando la fisiologia delle vigne che hanno potuto riprendere il processo di maturazione delle uve. Quest’ultimo si è dipanato durante un mese di settembre ideale per l’accumulo di zuccheri, aromi e tannini, grazie soprattutto alla freschezza delle temperature notturne. La vendemmia si è quindi svolta in buonissime condizioni, permettendoci di scegliere la data ideale di raccolta di ogni vigneto e vitigno. La raccolta dei bianchi è iniziata il 16 agosto con il Sauvignon Blanc.
Italia
Imbottigliato all'origine da Ornellaia srl- Località Ornellaia 191, Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Nel cuore più luminoso di Bolgheri nasce Ornellaia Bianco 2022, un vino che interpreta il territorio con precisione quasi sartoriale, traducendo sole e mare in un sorso di rara eleganza, qui, tra piccoli vigneti custoditi come segreti, il Sauvignon Blanc trova una dimensione unica, lontana dagli schemi più immediati e proiettata verso una complessità profonda e raffinata. L’annata 2022, segnata da caldo e siccità, ha messo alla prova la vigna, ma ha anche concentrato l’essenza delle uve, regalando intensità e carattere; le piogge estive e le escursioni termiche di settembre hanno poi rifinito il quadro, permettendo una maturazione lenta e completa. In cantina, ogni scelta è orientata alla precisione: fermentazione in legno, lunga sosta sulle fecce e affinamento calibrato costruiscono un equilibrio impeccabile tra struttura e freschezza. Nel calice si apre con note di mango e pesca matura, intrecciate a fiori di mandorlo e leggere sfumature tostate. Il sorso è pieno, avvolgente, ma sempre dinamico, sostenuto da una freschezza sapida che allunga il finale e ne firma la persistenza. È un bianco che gioca su più livelli: ricco ma slanciato, potente ma preciso, un equilibrio raro che racconta Bolgheri con voce chiara, contemporanea e profondamente identitaria.
Nessun compromesso. La filosofia di produzione dell’azienda, infatti, si focalizza su un solo obiettivo: la qualità. Del resto siamo a Bolgheri, luogo mitico nell’immaginario di ogni buon sommelier, dove nascono tanti vini famosi e desiderati. E da qui in particolare, dalla Tenuta Ornellaia, vengono alcuni dei vini più conosciuti, premiati e apprezzati al mondo. La tenuta si trova ai piedi delle colline nei pressi di Bolgheri, a pochi chilometri dalla costa mediterranea. Qui, nei mesi estivi, la fresca brezza marina accarezza i vigneti, mentre l’inverno le colline li proteggono dai freddi venti del nord. I vigneti, suddivisi in infinite parcelle, danno vita a uve in grado di valorizzare anche le più piccole sfaccettature di un terroir che non ha paragoni in Italia. E forse nel mondo. Ornellaia: stile ed eleganza.
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