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Svinando
90
Montefalco Rosso DOC
Moretti Omero
2014
Umbria , Giano dell'Umbria (PG)
9,90
(cod. S0694)
Prodotto non disponibile
Il Rosso Bio

Cosa: L?interpretazione umbra dal sangiovese
Perchè: Buono e attento all?ambiente
Perfetto con: Arrosto arrotolato

Montefalco Rosso DOC - Moretti Omero

Un vino elegante, pulito e potente, in scia perfetta con gli altri vini di Moretti Omero. Un Montefalco Rosso DOC che rispecchia pienamente i caratteri tipici della denominazione con un corpo e una struttura adatti ad un vino di grande qualità.

Montefalco significa Sagrantino ma non solo; a fianco del prodotto più rinomato troviamo una lunga serie di fratelli minori. Minori in fama ma certamente non per quanto riguarda la personalità: vini come il Montefalco Rosso incarnano infatti i sapori più rustici di questo territorio, rimanendo vini di facile approccio e di quotidiana bellezza. Moretti Omero è un?azienda che abbiamo imparato a conoscere e ad apprezzare per i suoi vini ricchi ed eleganti. Un?azienda certificata biologica da 25 anni, che ha scelto di investire in questa direzione molto prima di tante altre realtà. 14 ettari vitati a vitigni autoctoni e internazionali, per un?azienda che fa della gestione famigliare un vanto.

87/100 (2012)

Scheda Tecnica

Montefalco Rosso DOC - Moretti Omero

Moretti Omero produce questo Montefalco Rosso DOC a Giano dell'Umbria (PG), Umbria . Montefalco Rosso DOC è un vino Rosso fermo secco DOC , a base di Sangiovese 70%, sagrantino 15%, ciliegiolo, merlot, barbera 15% e ha un volume di 13,5% vol..
Abbina questo Montefalco Rosso DOC con Arrosto arrotolato per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Montefalco Rosso DOC di Moretti Omero su Svinando? Buono e attento all?ambiente. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco DOC
  • Provenienza Umbria
  • Uve Sangiovese 70%, sagrantino 15%, ciliegiolo, merlot, barbera 15%
  • Sensazioni Note speziate colorano i profumi tipici di frutti di bosco e violetta. Percezione piacevole al gusto, con un tannino ben integrato nella struttura
  • Vinificazione Due settimane di fermentazione con macerazione in acciaio inox seguita da un riposo sulle fecce fini per 6 mesi. Affinamento di circa un anno in tonneau. Contenuto in solfiti ridotto, mantenuto intorno ai 50 mg/lt
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran balon/Borgogna
  • Quando berlo Entro 3 anni
  • Abbinamento Pasta lunga con sughi di carne. Carni rosse arrosto o alla griglia. Formaggi saporiti o stagionati
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-est/sud-ovest, 420m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Wine Enthusiast 87/100 (2012)

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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