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Montefalco Rosso DOC

Montefalco Rosso DOC.
Moretti Omero
Annata: 2014
Provenienza: Umbria , Giano dell'Umbria (PG)
0
€9,90
Formato l. ()
cod. S0694
Vittima del suo successo
Il Rosso Bio

Cosa: L?interpretazione umbra dal sangiovese
Perché: Buono e attento all?ambiente
Perfetto con: Arrosto arrotolato

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Montefalco Rosso DOC
Moretti Omero
Annata: 2014
Provenienza: Umbria , Giano dell'Umbria (PG)
€ 9,90
Formato l. ()
cod. S0694
Vittima del suo successo
Il Rosso Bio

Cosa: L?interpretazione umbra dal sangiovese
Perché: Buono e attento all?ambiente
Perfetto con: Arrosto arrotolato

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Montefalco Rosso DOC - Moretti Omero

Un vino elegante, pulito e potente, in scia perfetta con gli altri vini di Moretti Omero. Un Montefalco Rosso DOC che rispecchia pienamente i caratteri tipici della denominazione con un corpo e una struttura adatti ad un vino di grande qualità.

Montefalco significa Sagrantino ma non solo; a fianco del prodotto più rinomato troviamo una lunga serie di fratelli minori. Minori in fama ma certamente non per quanto riguarda la personalità: vini come il Montefalco Rosso incarnano infatti i sapori più rustici di questo territorio, rimanendo vini di facile approccio e di quotidiana bellezza. Moretti Omero è un?azienda che abbiamo imparato a conoscere e ad apprezzare per i suoi vini ricchi ed eleganti. Un?azienda certificata biologica da 25 anni, che ha scelto di investire in questa direzione molto prima di tante altre realtà. 14 ettari vitati a vitigni autoctoni e internazionali, per un?azienda che fa della gestione famigliare un vanto.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco DOC
  • Provenienza Umbria
  • Uve Sangiovese 70%, sagrantino 15%, ciliegiolo, merlot, barbera 15%
  • Sensazioni Note speziate colorano i profumi tipici di frutti di bosco e violetta. Percezione piacevole al gusto, con un tannino ben integrato nella struttura
  • Vinificazione Due settimane di fermentazione con macerazione in acciaio inox seguita da un riposo sulle fecce fini per 6 mesi. Affinamento di circa un anno in tonneau. Contenuto in solfiti ridotto, mantenuto intorno ai 50 mg/lt
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran balon/Borgogna
  • Quando berlo Entro 3 anni
  • Abbinamento Pasta lunga con sughi di carne. Carni rosse arrosto o alla griglia. Formaggi saporiti o stagionati
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-est/sud-ovest, 420m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
I Premi
  • Wine Enthusiast

    87/100 (2012)

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