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Roero Arneis Le Madri DOCG, Michele Chiarlo
90
-24%

Roero Arneis Le Madri DOCG

Michele Chiarlo
Annata: 2019
Provenienza: Piemonte, Vezza d'Alba
13.90
10,50
€ 14,00/lt.
cod. S2351

Dici Arneis e pensi al Piemonte

Cosa: Un bianco facile da abbianare
Perché: Perché Piemonte non è solo terra di rossi
Perfetto con: Risotti

Roero Arneis Le Madri DOCG - Michele Chiarlo

Pensi al Piemonte e quasi inevitabilmente la tua immaginazione vola ai suoi grandi vini rossi. Eppure questa regione è anche capace di dar vita a vini bianchi di grande piacevolezza, come il Roero Arneis, che nasce dalla vinificazione di un vitigno autoctono, l’Arneis appunto, che sulle colline piemontesi trova un habitat ideale. Un vino che, come in questa versione proposta da Michele Chiarlo, non solo è piacevole per un aperitivo tra amici ma che sa anche ben accompagnare un pranzo dall’inizio alla fine. Le Madri, Roero Arneis DOCG, si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini a sottolinearne la freschezza. Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza di pesca, ma anche frutti tropicali e miele di acacia. In bocca, infine, ha un attacco morbido, per poi rivelarsi estremamente persistente, con un piacevole finale sapido.

Correva l’anno 1956 quando Michele Chiarlo fondò a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, la sua cantina iniziando a produrre il suo primo Barolo nel Barolo nel 1958. Conduzione rigorosamente famigliare, la cantina si sviluppò grazie agli importanti acquisti effettuati nelle migliori zone delle Langhe, compresi Cerequio e Cannubi. Oggi Michele Chiarlo può contare su un patrimonio di circa 110 ettari vitati, di cui 60 sono di proprietà e i restanti 50 con contratti di affitto a lungo termine. La produzione complessiva supera il milione di bottiglie annue ma, a differenza di tante aziende che hanno smarrito con il tempo la loro forte connotazione familiare, Michele Chiarlo, figli e nipoti hanno sempre il pieno controllo della produzione. Oggi la sfida è per il raggiungimento della piena sostenibilità. Obiettivo perseguito sin dagli anni ’90, quando si iniziarono le prime applicazioni di lotta integrata, fitofarmaci selettivi e ulteriori pratiche naturali.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Arneis
  • Sensazioni frutta fresca banana mela verde
  • Vinificazione pressatura soffice e fermentazione di 15 giorni a 16/18 gradi affinamento 3 mesi sulle fecce fini
  • Gradazione Alcolica 13%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento pesce bianco frutti di mare primi e aperitivo
La Vigna
  • Terreno ricco di marne calcaree e sabbia con poca argilla
  • Esposizione e altitudine sud ovest 300 metri
  • Metodo di allevamento guyot
  • Densità d'impianto 5000
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Funtanalìras Vermentino di Gallura DOCG

Sono poche le etichette al mondo capaci di mettere davvero d'accordo tutti. E Funtanaliras, Vermentino di Gallura Docg, prodotto da Cantina del Vermentino di Monti, è senza dubbio uno di queste. Universalmente riconosciuto come uno dei migliori bianchi di Sardegna, il Funtanaliras è un vero porta bandiera dell'isola nel mondo. Un grande vino che, certamente non prodotto in tiratura limitata, è uno dei più illustri interpreti della filosofia della bella cantina sociale gallurese. Nel bicchiere di presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, sentori fragranti di mela verde e banana, seguiti da note floreali e di erbe aromatiche, il tutto sotto uno sfondo minerale di pietra focaia. In bocca è secco, caldo ma decisamente bilanciato. Lungo il finale che richiama le note tipiche di mandorla amara.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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