Cosa: Basse rese e un sapiente uso del legno in cantina danno vita a un Barbaresco di grande piacevolezza
Perché: Per una cena formale, un grande vino del territorio
Perfetto con: Agnello al forno con le patate
Reyna è un Barbaresco DOCGche rappresenta in pieno lo stile di Michele Chiarlo. Un vino che proviene da vigneti gestiti con attenzione, nel rispetto dell’ambiente, con rese particolarmente basse e un sapiente uso dei legni in fase di maturazione. Reyna riposa infatti per non meno di 18 mesi in botti grandi e successivamente completa il suo periodo di affinamento attendendo almeno altri 6 mesi in cantina, in bottiglia. Si tratta di un Barbaresco di grande piacevolezza, perfetto per accompagnare una cena formale. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso è decisamente tipico, con note di rosa e di muschio a cui seguono riconoscimenti di confettura di ciliegie e di frutti di bosco maturi. Chiude il quadro un elegante finale dominato da note terziarie di tabacco, caffè, cacao, cuoio e humus. In bocca è ricco e piacevolmente strutturato. Elegante nel tannino e lungo, anzi lunghissimo, nel finale.
Correva l’anno 1956 quando Michele Chiarlo fondò a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, la sua cantina iniziando a produrre il suo primo Barolo nel Barolo nel 1958. Conduzione rigorosamente famigliare, la cantina si sviluppò grazie agli importanti acquisti effettuati nelle migliori zone delle Langhe, compresi Cerequio e Cannubi. Oggi Michele Chiarlo può contare su un patrimonio di circa 110 ettari vitati, di cui 60 sono di proprietà e i restanti 50 con contratti di affitto a lungo termine. La produzione complessiva supera il milione di bottiglie annue ma, a differenza di tante aziende che hanno smarrito con il tempo la loro forte connotazione familiare, Michele Chiarlo, figli e nipoti hanno sempre il pieno controllo della produzione. Oggi la sfida è per il raggiungimento della piena sostenibilità. Obiettivo perseguito sin dagli anni ’90, quando si iniziarono le prime applicazioni di lotta integrata, fitofarmaci selettivi e ulteriori pratiche naturali.
92 Punti
This is a blend of Nebbiolo with about half of the fruit sourced in the Cerequio vineyard and the rest coming from other parcels, including some plantings in the Novello township. The Cerequio fruit itself comes from 30-year-old vines. This vintage shows a touch of extra sweetness and richness with blackberry, summer cherry and spice. The style achieved in the 2015 Barolo Tortoniano is an immediate and accessible one. This is a great choice for lovers of Italian wine who are only beginning to experiment with the great wines of Piedmont.
93 Punti
A ripe and fruity red with plum and berry aromas and flavors. Lots of citrus rind and cherries. Full body, round and velvety tannins and a flavorful finish. Drink from 2022.
94 Punti
Violet, rose, ripe berry and minty aromas mingle with earthy whiffs of truffle, leather and game. The delicious, juicy palate doles out fleshy Marasca cherry, crushed black raspberry, licorice and tobacco framed in chewy, fine-grained tannins. Drink 2020–2027.
92 Punti
Menthol and eucalyptus aromas and flavors mark this intense red, picking up cherry, plum and sweet spice notes as this builds to a lingering finish. Dusty tannins and a cocoa accent line the aftertaste. Best from 2023 through 2036
This is a blend of Nebbiolo with about half of the fruit sourced in the Cerequio vineyard and the rest coming from other parcels, including some plantings in the Novello township. The Cerequio fruit itself comes from 30-year-old vines. This vintage shows a touch of extra sweetness and richness with blackberry, summer cherry and spice. The style achieved in the 2015 Barolo Tortoniano is an immediate and accessible one. This is a great choice for lovers of Italian wine who are only beginning to experiment with the great wines of Piedmont.
A ripe and fruity red with plum and berry aromas and flavors. Lots of citrus rind and cherries. Full body, round and velvety tannins and a flavorful finish. Drink from 2022.
Violet, rose, ripe berry and minty aromas mingle with earthy whiffs of truffle, leather and game. The delicious, juicy palate doles out fleshy Marasca cherry, crushed black raspberry, licorice and tobacco framed in chewy, fine-grained tannins. Drink 2020–2027.
Menthol and eucalyptus aromas and flavors mark this intense red, picking up cherry, plum and sweet spice notes as this builds to a lingering finish. Dusty tannins and a cocoa accent line the aftertaste. Best from 2023 through 2036
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I bianchi Piemontesi: l’altro lato di un mito C’è un Piemonte da scoprire, fuori dalle strade più battute e dai luoghi conosciuti ai più. Una regione che si svela a chi la sa ascoltare, fatta di eccellenze meno note come queste: tre bianchi che nascono fra le Langhe e il Monferrato e sanno di sole, di classe e persino di mare. E’ il momento di partire alla scoperta del lato più nascosto del Piemonte: sali a bordo e goditi il viaggio.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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