Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
LOGIN
REGISTRAZIONE

Piovà Barbera d'Asti Superiore DOCG

Piovà Barbera d'Asti Superiore DOCG.
La Montagnetta
Annata: 2014
Provenienza: Piemonte, Roatto (AT)
0
€11,33
Formato l. ()
cod. S0915
Vittima del suo successo
La massima espressione della Barbera

Cosa: Un rosso affinato in legno
Perché: Gli accenni dolci e speziati ci hanno stregati
Perfetto con: Cappone al forno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Piovà Barbera d'Asti Superiore DOCG
La Montagnetta
Annata: 2014
Provenienza: Piemonte, Roatto (AT)
€ 11,33
Formato l. ()
cod. S0915
Vittima del suo successo
La massima espressione della Barbera

Cosa: Un rosso affinato in legno
Perché: Gli accenni dolci e speziati ci hanno stregati
Perfetto con: Cappone al forno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Piovà Barbera d'Asti Superiore DOCG - La Montagnetta

Seppure il 2014 sia stata un'annata difficile, questo vino riesce ad esprimere caratteristiche complesse, complice anche l?affinamento in legno piccolo (barrique). Profumi di rosa e cacao accompagnano la degustazione di questa piacevolissima Barbera firmata Mimmo Capello.

La Montagnetta è una piccola realtà che in pochi anni ha saputo farsi notare, nonostante la concorrenza spietata che caratterizza questo spicchio di Piemonte. L?azienda si estende su 15 ettari di terreno, di cui 10 coltivati a vigneto. A fianco dei prodotti più innovativi è di grande pregio l'attenzione data alla Freisa, ?in quanto eredità storica secolare del nostro territorio?: parola di Mimmo.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Barbera 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino carico; naso ampio, con sentori di rosa, frutta matura e cacao; assaggio secco, di buon corpo e struttura.
  • Vinificazione Diraspa-pigiatura; fermentazione con macerazione delle bucce alla temperatura controllata di 28° per 20 giorni circa; fermentazione malolattica svolta; maturazione in barrique (30% nuove); imbottigliamento circa 24 mesi dopo la vendemmia.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Primi piatti con sughi strutturati, secondi di carne elaborati, arrosti, formaggi mediamente stagionati.
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud, 350-350 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Piovà Barbera d'Asti Superiore DOCG di La Montagnetta, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOCG con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Piovà Barbera d'Asti Superiore DOCG di La Montagnetta potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata