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DIECIANNI Primitivo Salento IGP

DIECIANNI Primitivo Salento IGP.
Feudi di Guagnano
Annata: 2017
Provenienza: Puglia, Guagnano (LE)
0
€ 15,00 € 9,90 -34%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S2005
Vittima del suo successo
Dal cuore del Salento

Cosa: Primitivo 100% dedicato a veri cultori dei rossi
Perché: Per scoprire il panorama aromatico di un vino maestoso
Perfetto con: Pasticcio di maccheroncini con polpettine

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
DIECIANNI Primitivo Salento IGP
Feudi di Guagnano
Annata: 2017
Provenienza: Puglia, Guagnano (LE)
€ 15,00 € 9,90 -34%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S2005
Vittima del suo successo
Dal cuore del Salento

Cosa: Primitivo 100% dedicato a veri cultori dei rossi
Perché: Per scoprire il panorama aromatico di un vino maestoso
Perfetto con: Pasticcio di maccheroncini con polpettine

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
DIECIANNI Primitivo Salento IGP - Feudi di Guagnano

DIECIANNI Primitivo Salento IGP di Feudi di Guagnano che storia racconta? Impossibile non partire dal Salento, terra di miti, gusto e tradizione. Folle pensare che non abbia a che fare con l'anima selvaggia del mare che ne lambisce le coste. Il Primitivo ha le proprie asperità, e chi conosce il vino lo sa. Questo DIECIANNI Primitivo Salento IGP ne abborbidisce il profilo, delineando un armonico suggeguirsi di sensazioni. Si presenta di un bel colore rosso compatto, con sfumature violacee. Offre un bouquet caratteristico, persistente e ampio. In bocca si consegna intenso e articolato, con sentori di liquirizia e un corpo che avvince. A tavola? Da mettere alla prova con piatti importanti, saporiti, ricchi. Con la cucina del territorio è assoluta poesia. Un cavallo di razza, questo DIECIANNI Primitivo Salento IGP di Feudi di Guagnano: quando l'emozione deve correre, è il vino da stappare.

Ottant'anni di vigna, vino e cantina. Ottant'anni di Feudi di Guagnano: vignaioli tenaci, guidati da una determinazione che ha reso possibile raggiungere oggi i risultati in bottiglia che tutti gli appassionati possono gustare. Se un tempo erano i nonni a muoversi tra le coltivazioni ad alberello e le vigne con grande spirito di sacrificio, oggi sono Gianvito, Carlo e Franco ad averne raccolto l'eredità. Antichi vigneti strappati a condizioni d'abbandono, le eccellenze del territorio nel cuore e il desiderio di portare la voce del Negroamaro ovunque ci sia qualcuno che ha voglia di un sorso di Puglia.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGP
  • Provenienza Puglia
  • Uve Primitivo 100%
  • Sensazioni Ampio e persistente all'olfatto, di profumo intenso ed elegante, in bocca sprigiona sentori di liquirizia.
  • Vinificazione Le uve mecarano e fermentano per una settimana in serbatoi di acciaio. Affinamento in barrique francesi per tre mesi.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 4/5 anni
  • Abbinamento Pasticcio di maccheroncini con polpettine
La Vigna
  • Terreno Calcareo - argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud/Est, 44m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Alberello
  • Densità d'impianto 4.500 ceppi per ettaro

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