"Polígonos" Malbec San Pablo 2021

Polígonos Malbec San Pablo è un vino di altitudine firmato Familia Zuccardi, frutto di una precisa scelta territoriale e stilistica. Nasce da vigneti situati a 1.400 metri sul livello del mare, nella zona di San Pablo, tra le più fresche e alte della Valle de Uco (Mendoza, Argentina). Il terroir unico, caratterizzato da forti escursioni termiche e suoli calcarei, dona al vino un profilo vibrante e identitario. Il colore è rosso violaceo brillante. Al naso esprime note floreali, frutti rossi freschi e accenti erbacei, con una marcata mineralità. In bocca è verticale, fresco, con tannini fini e una spiccata acidità che lo rende teso e dinamico. La vinificazione in vasche di cemento grezzo, senza passaggio in legno, mira a preservare la purezza varietale e l’espressione autentica del luogo. È un Malbec raffinato, essenziale e territoriale, perfetto per chi cerca una lettura contemporanea e “di luogo” del vitigno argentino per eccellenza.