chiama-lo-01119467821-per-ordini-telefonici
Su Svinando puoi pagare anche in contrassegno e bonifico. Senza costi aggiuntivi.

spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Per ordini telefonici e info ›› 011 19467821

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

90pt. Vinous per il rosato perfetto per l'estate » Scopri il Bardolino Chiaretto “Ròdon” Le Fraghe (-15%)

Accedi al tuo account

 

 Sei già registrato? Accedi qui Con Svinando bevi solo vini di qualità e hai spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Entra anche tu nel Wine Club. Accedi alle offerte riservate!

Offerte esclusive con sconti fino al 50% e ogni giorno un nuovo vino

  • f   | Connect
 

Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia - Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898, 2012
Toscana , Bolgheri (LI)

Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia  di Donna Olimpia 1898

Bolgheri: anche in bianco, garanzia d’eccellenza

Cosa Un fine bianco toscano
Perchè Per il suo carattere intrigante e di grande stoffa
Perfetto con Pesce spada in salmoriglio
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
87
Voto Svinando

Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia - Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898, 2012

Non c’è due senza tre: il 2010 e il 2011 sono andati a ruba… e allora non potete perdervi anche il 2012! Dopo 14 mesi sui lieviti è pronto a sfoderare l’artiglieria pesante, con la consueta complessità e finezza. Bottiglia ‘col buco’, si beve praticamente da sola: consigliamo di farne una bella scorta…

Il Viale dei Cipressi che collega l’Oratorio di San Guido al centro storico di Bolgheri ce lo ha fatto conoscere Giosuè Carducci con la sua poesia ‘Davanti a San Guido’. Guido come Guido Folonari, che nel 2001 con Donna Olimpia 1898 ha dato vita al suo ‘sogno enologico’. In una terra resa famosa in tutto il mondo dai suoi grandi vini rossi, Guido ha deciso di scommettere anche sul bianco. E ci ha convinti: il suo Bolgheri bianco è un vino di ottima fattura, preciso al naso, gustoso e pieno in bocca, decisamente longevo. Il 2012 si distingue per i profumi puliti e netti di agrumi (chinotto), fiori bianchi, miele e sfumature minerali. In bocca colpisce per l’ottima struttura e l’assaggio freschissimo e persistente. Ancora una volta, complimenti Donna Olimpia! Donna Olimpia 1898 si estende su una superficie di circa 60 ettari tutti situati nella Doc Bolgheri. Si tratta di terreni pianeggianti coltivati per 45 ettari a vigneto e in parte a seminativi. “Donna Olimpia” in onore di Olimpia Alliata, Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che diede il nome alla Tenuta nel 1898 in occasione del 25° anniversario del loro matrimonio. La filosofia produttiva è basata sull’eccellenza, la qualità del vino, la ricerca costante di migliorarsi, la tipicità di un prodotto legato ad un territorio ben identificabile.


Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

RICONOSCIMENTI ESTERNI NELLE ANNATE PRECEDENTI

James Suckling

Bolgheri Bianco DOC, 2011, Donna Olimpia 1898
James Suckling:  90 punti 

  A round, juicy wine with candied apples, lemons, minerals and green mangos. Full body with delicious fruit and just a touch of sweetness on the finish. A blend of 60% vermentino with viognier and petit manseng.  - James Suckling

Wine Spectator

Bolgheri Bianco DOC, 2011, Donna Olimpia 1898
Wine Spectator:  85 punti 

  Rich, with apple, grapefruit, almond and subtle pine flavors. Balanced, with a lift of bitter citrus on the finish. Vermentino, Viognier and Petit Manseng. Drink now.–  - Bruce Sanderson

Wine Enthusiast

Bolgheri Bianco DOC, 2010, Donna Olimpia 1898
Wine Enthusiast:  90 punti 

  Honey, pear, peach and mineral notes open the bouquet of this fragrant blend of Vermentino, Viognier and Petit Manseng. The palate is smooth, crisp and silky in texture.   - Monica Larner

Scheda Tecnica di  

Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia - Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898 produce questo Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia a Bolgheri (LI), Toscana. Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia è un vino bianco fermo secco doc, a base di uve vermentino, viognier, petit manseng e ha un volume di 12,5% . Abbina questo Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia con pesce spada in salmoriglio per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia di Donna Olimpia 1898 su Svinando? Per il suo carattere intrigante e di grande stoffa. Parola di Svinando.

Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaToscana
UveVermentino, Viognier, Petit Manseng
SensazioniColore giallo paglierino brillante. Al naso interessanti note agrumate, di scorza di chinotto, poi fiori bianchi, sentori dolci di miele e una bella vena minerale. Bocca di ottimo corpo, fresca in ingresso e morbida sul finale
VinificazioneDopo la pressatura e la decantazione avviene la fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata. Ultimata questa, si effettua una prima sfecciatura, poi il vino sosta sulle fecce fini (lieviti) per 14 mesi subendo ripetuti rimescolamenti (battonages) al fine di sospendere i lieviti depositatisi sul fondo. Ultimato questo lungo periodo di affinamento il vino viene stabilizzato a freddo e imbottigliato. Questa tecnica rende il prodotto più gradevole al gusto e molto longevo
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso-limoso
Esposizione e altitudineTerreni pianeggianti, 10 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto7.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10-12°
Quando berloOggi – 3 anni
AbbinamentoRisotti, piatti a base di carni bianche, pietanze di pesce, coquillage


Condividi la tua opinione con altri clienti | Recensisci per primo questo prodotto

Se vuoi acquistare Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia di Donna Olimpia 1898, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco fermo secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Bolgheri Bianco DOC Donna Olimpia di Donna Olimpia 1898 potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna



* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.

vendita-vino-online-miglior-prezzo
OFFERTE ESCLUSIVE
Selezioniamo vini eccellenti e ti offriamo il miglior rapporto qualità prezzo, con sconti fino al 50%

pagamenti-sicuri-su-svinando
ACQUISTO SICURO
I tuoi pagamenti online sono protetti con crittografia SSL e accettiamo contrassegno e bonifico

servizio-clienti-sempre-disponibile
SERVIZIO CLIENTI 
Siamo sempre a tua disposizione, anche per ordini telefonici. Chiamaci allo 011 19467821

spedizioni-gratuite-sicure
SPEDIZIONI GRATUITE
In tutta Italia con sole 6 bottiglie, anche miste. Assicurazione gratuita su tutti gli ordini