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Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898 è nata grazie a Guido Folonari, erede di una delle storiche famiglie del vino italiane, che nei primi mesi del 2001 decide di sviluppare questo ambizioso progetto enologico. La tenuta è una proprietà di 60 ettari nel territorio di Blogheri e i vitigni impiantati sono quelli che trovano in questa zona la loro massima espressione: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah ed Petit Verdot. Per i vini bianchi, il Vermentino, il Viognier e il Petit Manseng.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-16%
90

Donna Olimpia 1898


Toscana, Bolgheri (LI)
15,50€ 18.50
(cod. S0262)
€ 20,67/lt.
 
-18%
93

Donna Olimpia 1898


Toscana, Bolgheri (LI)
15,90€ 19.50
(cod. S0584)
€ 21,20/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP

Al qasar è una parola araba ricca di significati. La scelta di un nome arabo è dettata dal fatto che questo vino è il frutto di una vinificazione dry, ossia secca, di uve Zibibbo, probabilmente il vitigno aromatico più amato al mondo che è stato importato in Sicilia proprio dagli arabi. La versione proposta qui da Rallo si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo paglierino. Al naso si mette in evidenza per il suo bouquet ricco e gradevole. Sorprende per le note floreali dove predomina su tutto il fiore della zagara, poi il sambuco, la pera e perfino le bacche di mirto. Se il naso potrebbe far pensare a un vino piacevolmente dolce, all'assaggio rivela un anima equilibrata ed elegante. Ottimo come aperitivo, si potrà mettere alla prova affiancandolo a crudi di mare, anche affumicati. Non teme confronti. In Rallo arrivano addirittura a proporlo, con soddisfazione, in abbinamento a piatti molto particolari e saporiti, come il foie gras o i formaggi erborinati.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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