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Degustazione Etna mon amour

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Degustazione Etna mon amour  di

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O’ Scuru o’ scuru Etna Rosso DOC

Al-Cantàra , 2013
Randazzo (CT)

Occhi di Ciumi Etna Bianco DOC

Al-Cantàra , 2015
Randazzo (CT)

Amuri di Fimmina e Amuri di Matri Etna Rosato DOC

Al-Cantàra , 2014
Randazzo (CT)

La Sicilia l’amiamo tutta, ma la zona dell’Etna è davvero una delle nostre preferite! Oggi conosciamo meglio i vini di Al-Cantàra: abbiamo preparato per te un mix strepitoso e coloratissimo con il meglio della sua produzione, tieniti forte! Curiosità: una delle peculiarità dell'azienda vitivinicola Al-Cantàra, oltre ai vini strepitosi, sono i nomi, tutti puramente siciliani, e le etichette dei vini che si ispirano all’opera di artisti dell’isola…una più bella dell’altra!

O’ Scuru o’ scuru Etna Rosso DOC
Nerello mascalese (90%) e nerello cappuccio (10%: ecco la ricetta magica di questo rosso da urlo! Rosso rubino, ammalia con profumi di frutta rossa matura e note di vaniglia e spezie. L'uomo raffigurato sull’etichetta sembra seduto al tavolo di un‘osteria, mentre sorseggia un bicchiere di questo ottimo vino e intento a scrivere forse le sue note di degustazione: provalo e facci sapere anche tu cosa ne pensi!

Occhi di Ciumi Etna Bianco DOC
Anche qui ritroviamo due vitigni autoctoni siciliani: carricante 90% e grecanico 10%. Di un bel giallo paglierino cristallino, l'Etna Bianco DOC Occhi di Ciumi è un bianco fresco e beverino dai leggeri profumi di frutta tropicale e fiori bianchi.

Amuri di Fimmina e Amuri di Matri Etna Rosato DOC
Questo vino vuole celebrare l’amore ed è un concentrato dei tratti più freschi del Nerello Mascalese: rosa leggero, al naso un mix di profumi minerali fruttati e floreali e fresco, anzi freschissimo all’assaggio.

O’ Scuru o’ scuru Etna Rosso DOC

Tipologia Rosso fermo secco DOC
Provenienza Sicilia
Uve Nerello mascalese 90%, Nerello cappuccio 10%
Sensazioni Colore rosso rubino; naso di frutta matura, con sentori di frutti di bosco, mora e ciliegia, poi note di vaniglia e spezie. In bocca è di buona sapidità e persistenza, caldo e con tannini setosi.

Occhi di Ciumi Etna Bianco DOC

Tipologia Bianco fermo secco DOC
Provenienza Sicilia
Uve Carricante 90%, Grecanico 10%
Sensazioni Colore giallo paglierino cristallino. Profumi ampi e intensi, con note floreali e di frutta tropicale. Bocca larga, fresca e sapida.

Amuri di Fimmina e Amuri di Matri Etna Rosato DOC

Tipologia Rosato fermo secco DOC
Provenienza Sicilia
Uve Nerello mascalese 100%
Sensazioni Colore rosa tenue; naso sfaccettato, che spazia dal minerale ai sentori di piccoli frutti rossi, ananas e albicocca, ai richiami floreali di rosa; bocca fresca e sapida.

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