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"Petit Clos" Pinot Noir Marlborough 2020

Clos Henri
Annata: 2020
Provenienza: Nuova Zelanda
14
€ 29,00 € 22,00 -24%
Formato 0.75 l. (€ 29,33/lt.)
cod. S4290

Equilibrio e intensità aromatica

Cosa: Pinot Noir “made in Marlborough”
Perché: Per il suo profumo fresco e giovanile
Perfetto con: Filetto di maiale

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Petit Clos" Pinot Noir Marlborough 2020

Clos Henri
Annata: 2020
Provenienza: Nuova Zelanda
€ 29,00 € 22,00 -24%
Formato 0.75 l. (€ 29,33/lt.)
cod. S4290

Equilibrio e intensità aromatica

Cosa: Pinot Noir “made in Marlborough”
Perché: Per il suo profumo fresco e giovanile
Perfetto con: Filetto di maiale

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Petit Clos" Pinot Noir Marlborough 2020 - Clos Henri

Fermentato in acciaio e poi invecchiato in grandi tini di quercia francese da 7,5 ettolitri per 11 mesi, questo Pinot Noir “made in Marlborough” può regalare grandi soddisfazioni a chi ama il nobile vitigno di origine borgognona. L'invecchiamento in grandi tini di quercia, infatti, dona al vino un grande equilibrio, mantenendo l'intensità aromatica. Petit Clos di Clos Henri si presenta nel bicchiere di un bel colore rosso rubino. Al naso si scoprono profumi giovanili e freschi, di fragole e frutta rossa che evolvono in sottili note di spezie e liquirizia. In bocca è inizialmente dominato da aromi di prugna e ciliegia, con note di spezie e tostatura. I tannini, snelli e succosi, si bilanciano bene con la dolcezza del frutto. Da provare con un semplice filetto di maiale.

Clos Henri rappresenta lo sviluppo nella regione vinicola di Marlborough, in Nuova Zelanda, dell’attività dell’azienda francese Henri Bourgeois. La proprietà, dell’estensione di 90 ettari, si trova nella famosa Wairau Valley. Acquistata nel 2001 con lo scopo di creare in queste terre vini di qualità unica, similare ai grandi Sancerre e Pouilly Fumé, l’azienda può contare su un ambiente unico e incredibile. Le vallate e le colline sulle quali si stanno sviluppando i vigneti di Clos Henri, infatti, negli ultimi 250 anni furono utilizzate unicamente come pascolo, rendendo così queste zone completamente estranee all’uso di pesticidi e diserbanti.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Nuova Zelanda
  • Uve Pinot Noir
  • Sensazioni Sentori fruttati, è un vino vivace ma elegante con tannini morbidi e un bel equilibrio.
  • Vinificazione questo vino è stato fermentato in acciaio e poi invecchiato in grandi tini di quercia francese per 11 mesi. L'invecchiamento in grandi tini di quercia, invece che in barili più piccoli, dà al vino grande equilibrio mantenendo l'intensità aromatica.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Pietra di fiume
  • Esposizione e altitudine Sud
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