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Fiano Vigna Lagano Sicilia DOC

Fiano Vigna Lagano Sicilia DOC.
Mandrarossa
Annata: 2013
Provenienza: Sicilia, Menfi (AG)
0
€11,56
Formato l. ()
cod. S0896
Vittima del suo successo
Quando un vino ti strega

Cosa: Un vino che si smarca
Perché: Non immediato
Perfetto con: Spiedini grigliati di crostacei e seppie

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Fiano Vigna Lagano Sicilia DOC
Mandrarossa
Annata: 2013
Provenienza: Sicilia, Menfi (AG)
€ 11,56
Formato l. ()
cod. S0896
Vittima del suo successo
Quando un vino ti strega

Cosa: Un vino che si smarca
Perché: Non immediato
Perfetto con: Spiedini grigliati di crostacei e seppie

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Fiano 100%
  • Sensazioni Colore giallo dorato; al naso presenta intensi profumi varietali; in bocca è complesso, intenso e minerale. Note di frutta matura e mou; buona persistenza.
  • Vinificazione Criomacerazione a temperatura controllata. Fermentazione in vasche di acciaio. In presenza di fecce nobili maturazione di 10 mesi in acciaio. Successivo affinamento in bottiglia per circa 5 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14°
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Perfetto con formaggi freschi e fritture di pesce.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto, calcareo
  • Esposizione e altitudine Est, 150 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera
  • Densità d'impianto 4000-4500 ceppi per ettaro
    Fiano Vigna Lagano Sicilia DOC
  • Lo ammettiamo, all'inizio è difficile capirlo. Ma dopo poco l?intuito ti aiuta a comprenderne l'essenza: strutturato, corposo, con accenni minerali, poi frutta matura e mou. Un vino dalla personalità spiccata.

    Nell?isola che vanta più ore di luce d?Europa, questa è la storia di una scommessa vinta in cui Settesoli ha messo a disposizione le mani sapienti e generose dei suoi soci, modellate su una lunga esperienza, per creare un?etichetta che raccoglie riconoscimenti e larghi consensi. Il risultato, nato sotto il cielo limpido che permette all?uva di raggiungere una maturazione perfetta, esporta il nome della Sicilia in giro per il mondo, con grande orgoglio. Fondato nel 1958 a Menfi, Settesoli è un distretto del vino che riesce nel raro esercizio di abbinare i numeri alla qualità. E il fatto che un codice di identificazione posto su ogni bottiglia permetta al consumatore di percorrere a ritroso l?intero processo produttivo fino ad arrivare ai vigneti d?origine, la dice lunga sul rispetto per l?ambiente e per il consumatore che fin dall?origine caratterizza la cooperativa. Ricerca, innovazione e amore per la propria terra si fondano alla perfezione sotto lo sguardo attento degli enologi che seguono il processo di vinificazione con scrupolo.

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