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Barbera d'Asti Superiore DOCG

Barbera d'Asti Superiore DOCG.
Biologico
Da Regalare
Cantina Mosparone
Annata: 2013
Provenienza: Piemonte, Pino d?Asti (AT)
0
€13,00
Formato l. ()
cod. S0777
Vittima del suo successo
Una Barbera....Superiore!

Cosa: Tipico rosso piemontese in versione superiore
Perché: E' buonissima
Perfetto con: Brasato

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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Barbera d'Asti Superiore DOCG
Cantina Mosparone
Annata: 2013
Provenienza: Piemonte, Pino d?Asti (AT)
€ 13,00
Formato l. ()
cod. S0777
Vittima del suo successo
Una Barbera....Superiore!

Cosa: Tipico rosso piemontese in versione superiore
Perché: E' buonissima
Perfetto con: Brasato

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
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Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Barbera 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino acceso; naso fruttato e vinoso; in bocca grande struttura e personalità.
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio per 6-8 giorni alla temperatura controllata di 26-28°; affinamento per 8-10 mesi in botti di rovere francese da 25 e 30 hl e in bottiglia per almeno 12 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 16-18°
  • Quando berlo Entro due anni da oggi
  • Abbinamento Primi piatti, arrosti, bolliti, formaggi anche stagionati.
La Vigna
  • Terreno Calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud-ovest, 450 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5500 ceppi per ettaro
    Barbera d'Asti Superiore DOCG

  • Ottima Barbera, ottima annata: cosa desiderare di più? Sensazioni fruttate di prugna, con un lontano accenno di legno. E poi bocca di corpo e dal finale equilibrato: ecco la Barbera Superiore di Mosparone, una Barbera Superiore in tutti i sensi!

    Cantina Mosparone è una giovane realtà che si sviluppa su 10 ettari coltivati a vigneto, nata dalla passione per i vini di qualità di Simonetta Boschetti e Fabrizio Ghebbano. Simonetta e Fabrizio si sono focalizzati sulla produzione di vini autoctoni piemontesi e possiamo confermare che li fanno buonissimi! Della loro gamma abbiamo selezionato Albugnano, Barbera e Barbera Superiore: provali tutti!

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