Grechetto vuol dire Umbria, se si parla di vino del territorio. Berioli lo sa bene, e con il Toppobianco Umbria IGT BIO coglie l'opportunità di raccontare un bianco di grande ampiezza espressiva e di rinomata tradizione territoriale. Un bianco delicato, eppure di chiara personalità. Giallo paglierino allo sguardo, con screziature verdoline che ne attestano gioventù e vivacità. Al naso si consegna ammantato di note floreali, echi d'agrume, sentori varietali di frutta a polpa bianca. Fresco e vivace, all'assaggio presenta una sottile mineralità, tipica del territorio. Infallibile accanto a piatti a base di pesce, suggestivo con la cucina vegetariana (e vegana), non delude in occasioni estemporanee. Se sei alla ricerca della prossima star dei tuoi aperitivi, il Toppobianco Umbria IGT BIO Berioli è pronto a ricoprire quel ruolo senza Sbavature!