Sul sito di Zai Urban Winery si legge: “In un futuro non troppo lontano, una banda di imprevedibili personaggi è pronta a vivere la più incredibile delle avventure. Riusciranno a risolvere il mistero dell’antica profezia sul vino e salvare il mondo?”… Noi siamo certi di sì. Ma nel frattempo che il mistero sia risolto e il vino sia salvo, i giovani imprenditori che hanno dato vita a Zai hanno cominciato a dare una scossa al vecchio e talvolta polveroso mondo del vino italiano. Proponendo - tenetevi forte - dei prodotti buoni, puliti e corretti… in lattina. Sì, proprio nell’iconica latta di alluminio che tanto piace ai giovani girovaghi. I vini Zai, impersonati da improbabili personaggi dai nomi strani, con chiare origini venete (anche se provenienti dal futuro), forse non cambieranno definitivamente il mondo del vino. Ma certamente stanno già contribuendo a renderlo un po’ più accessibile.