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    "Paesi Tuoi" Barolo DOCG 2019

    "Paesi Tuoi" Barolo DOCG 2019.
    92

    LM

    92

    JS

    16

    JR

    Biologico
    Da Regalare
    Barolo Paesi Tuoi DOCG, Vite Colte
    Barolo Paesi Tuoi DOCG, Vite Colte AUX 1
    Vite Colte
    Annata: 2019
    Provenienza: Piemonte, Barolo (CN)
    23
    € 32,00 € 25,90 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 34,53/lt.)
    cod. S2172
    Un Barolo che sa interpretare il suo territorio

    Cosa: Nebbiolo in purezza proveniente da diverse zone della denominazione.
    Perché: Per chi ama l'eleganza del Nebbiolo di Langa.
    Perfetto con: Formaggi stagionati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Paesi Tuoi" Barolo DOCG 2019
    Vite Colte
    Annata: 2019
    Provenienza: Piemonte, Barolo (CN)

    92

    LM

    92

    JS

    16

    JR


    € 32,00 € 25,90 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 34,53/lt.)
    cod. S2172
    Un Barolo che sa interpretare il suo territorio

    Cosa: Nebbiolo in purezza proveniente da diverse zone della denominazione.
    Perché: Per chi ama l'eleganza del Nebbiolo di Langa.
    Perfetto con: Formaggi stagionati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Piemonte
    • Uve Nebbiolo 100%
    • Sensazioni asciutto e corposo. I tannini sono ben integrati e la nota di prugna è evidente.
    • Vinificazione La fermentazione dura 15-20 giorni ad una temperatura controllata di circa 30 °C per permettere al vino di arricchirsi del tannino necessario al lungo affinamento. Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere per almeno due anni e riposa ancora un altro anno in bottiglia.
    • Gradazione Alcolica 14% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
    • Temperatura di servizio 18° C
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Abbinamento Brasato al Barolo
    Note sulla produzione
    • Imbottigliato da Vite Colte S.p.a. – Barolo (CN), Italia

    • Prodotto in Italia

    I Premi
    • Luca Maroni 92
    • James Suckling 92

      Sweet cherries and strawberries with flowers and citrus on the nose. It’s medium-to full-bodied with tannins that grow on the palate. Yet, they are balanced and refined. Give this a year or two to come together and soften slightly. Try after 2023.

    • Jancis Robinson 16
      "Paesi Tuoi" Barolo DOCG 2019
    • Quello proposto da Vite Colte è un Barolo particolarmente interessante. Come da disciplinare, le uve utilizzate sono rigorosamente quelle di Nebbiolo. Ma, grazie alla vasta disponibilità di ettari vitati, i winemaker della cantina possono scegliere le uve provenienti da diverse aree della denominazione, assemblando uve più ricche e intense con altre in grado di dar vita a vini più fini ed eleganti. Per la maturazione, invece, la scelta è univoca. Vengono usati solo grandi contenitori in rovere, capaci di rendere complesso il vino senza influenzare troppo il suo sapore. Il risultato è lì da provare. Un bellissimo rosso ricco, intenso e perfettamente equilibrato. Nobilissimo il tannino, il finale offre una grande persistenza.

      180 soci conferitori, per circa trecento ettari di vigneto. Questi sono i numeri di Vite Colte una bella realtà piemontese che produce buoni vini Doc e Docg della regione. La cantina, imponente e altamente tecnologica, si trova a Barolo, nel cuore delle Langhe. Buona parte dei vigneti sono coltivati secondo le rigide norme dell’agricoltura biologica. Quelli che non vengono certificati, però, sono comunque gestiti con criteri moderni, secondo i dettami dell’agricoltura integrata. Le uve raccolte sono quindi sane e vitali. E i vini che vi si producono sono ricchi e schietti. Dal Barolo al Barbaresco, dalla Barbera al Nebbiolo, fino ad arrivare alle bollicine e ai distillati, tutte le etichette dell’azienda meritano di essere assaggiate. 

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