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Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti DOCG.
Biologico
Da Regalare
Villadoria
Annata: 2017
Provenienza: Piemonte, Serralunga d?Alba (CN)
0
€11,76
Formato l. ()
cod. S0826
Vittima del suo successo
Dolcezza piemontese

Cosa: Un tipico spumante piemontese
Perché: Come accompagnare altrimenti il dolce?
Perfetto con: Bunet

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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Moscato d'Asti DOCG
Villadoria
Annata: 2017
Provenienza: Piemonte, Serralunga d?Alba (CN)
€ 11,76
Formato l. ()
cod. S0826
Vittima del suo successo
Dolcezza piemontese

Cosa: Un tipico spumante piemontese
Perché: Come accompagnare altrimenti il dolce?
Perfetto con: Bunet

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
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Le caratteristiche
  • TipologiaBianco frizzante dolce DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Moscato 100%
  • Sensazioni Colore giallo paglierino con riflesso dorati; perlage fine e persistente; naso aromatico, intensamente floreale e fruttato, con sentori di pesco, albicocco e fiori di arancio; in bocca è fresco, vivace e piacevolmente dolce; da bere giovane
  • Vinificazione Raccolta a mano e pressatura soffice; mosto raffreddato a una temperatura di circa 10°; chiarifica e fermentazione in autoclave, interrotta per mantenere un residuo zuccherino di 100 grammi per litro; filtrazione e imbottigliamento a freddo
  • Gradazione Alcolica 5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8°
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Vino perfetto in accompagnamento ai dessert.
La Vigna
  • Terreno Marna calcarea alternata a strati di sabbia
  • Esposizione e altitudine Varie esposizioni, 200-400 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot e cordone speronato
  • Densità d'impianto 4.444 ceppi per ettaro
    Moscato d'Asti DOCG

  • Il Moscato, ovvero il vino della festa. Serralunga è l?unico paese della zona di produzione del Barolo dove è consentito produrlo. Dolce per natura, con il suo aroma inconfondibile è perfetto abbinato ai dessert ma è davvero piacevole anche come aperitivo.

    Villadoria: la sicurezza di una tradizione famigliare lunga quattro generazioni. Una storia che inizia con Daniele Lanzavecchia, classe 1887, che nel 1905 apre il primo vivaio di barbatelle. Nel 1959 il figlio Pietro acquista le vigne a Serralunga d?Alba (CN) e crea il marchio Villadoria. Da allora il filo della tradizione non si è mai spezzato, e continua oggi con Daniele ?jr? e la figlia Paola. Gli ettari vitati sono 19, e si producono i vini della tradizione langarola.

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