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Malvasia Bianca Salento IGT, Vigneti Reale
90
-40%

Malvasia Bianca Salento IGT

Vigneti Reale
Annata: 2019
Provenienza: Puglia
9.00
5,39
€ 7,19/lt.
cod. S0073

Malvasia pugliese da perderci la testa

Cosa: Un bianco elegante, capace di stupire
Perché: Per accompagnare una cena al profumo di mare
Perfetto con: Minoscia

Malvasia Bianca Salento IGT - Vigneti Reale

Salento e Malvasia, un incontro di eccellenze portatore di vini di carattere, unici per ispirazione e compiutezza. Vigneti Reale propone questa Malvasia Bianca con estrema consapevolezza: delinea un panorama organolettico di grande ampiezza aromatica, ti prende per mano e ti porta là dove il territorio racconta storie di bontà difficilmente eguagliabili. Che cosa offre questo bianco raffinato? La Malvasia Bianca Vigneti Reale si presenta di un bel colore giallo dorato; bouquet fresco e fruttato, con sentori di ginestra e acacia; in bocca note piacevoli di fiori bianchi, echi di mandorla e corpo ben bilanciato. Un pezzo della migliore Puglia del vino, versatile e convincente. 

Vigneti Reale nasce nel 1921: quasi un secolo di grande passione per la Puglia e i suoi vini unici. Se in una prima fase la coltivazione dei vitigni era un'attività secondaria (le uve erano vendute a terzi), essendo il tabacco il vero principe delle attività di Vigneti Reale al tempo, anno dopo anno il vino è diventato qualcosa di importante, qualcosa di centrale: e così si è passati a concentrarsi su vitigni locali, producendo a partire dal primo dopoguerra piccoli grandi vini. Oggi il progetto è diventato una voce importante per il vino della Puglia. Cantina da scoprire, con alcune etichette in particolare che vi ruberanno il cuore. 

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco IGP
  • Provenienza Puglia
  • Uve Malvasia bianca 100%
  • Sensazioni Vino secco e profumato, morbidamente fruttato con sentori di fiori bianchi e acacia.
  • Vinificazione Classica fermentazione in bianco con defecazione del mosto ed innesto di lieviti selezionati a temperatura di fermentazione controllata.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Gamberoni di Gallipoli alla brace
La Vigna
  • Terreno I terreni aziendali sono classificabili come sabbio-limosi di colore rossastro, originati nel quaternario superiore, permeabilità medio-alta, poco o mediamente calcarei, con pH sub alcalino compreso tra 7 e 8,50 (media 7,75).
  • Esposizione e altitudine In base ai venti predominanti, 50m s.l.m
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 4.800 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Champagne Secret des Bulles Grand CRU

Dai vigneti di Verzy, Montagne de Reims. Due terzi di Pinot Noir e un terzo Chardonnay. Nasce così Secret des Bulles, Champagne NV, ossia senza annata, prodotto da Lepreux Penet. Una bollicina gradevolissima che si presta perfettamente a infinite interpretazioni. Dall'apertivo raffinato con crudi di mare al classico abbinameneto con pesci e carni bianche. Nasce da una vinificazione tradizione a cui segue un affinamento in acciaio. La presa di spuma e la successiva maturazione in bottiglia avviene nelle belle crayères, ossia le tradizionali cantine di gesso di proprietà dell'azienda dal 19esimo secolo, e si protrae per almeno 3 anni. Nel calice ha un colore dorato e un'effervescenza fine e regolare. Naso che unisce i frutti a polpa bianca e i frutti rossi, con già alcune intriganti note di evoluzione. In bocca è pieno, fresco e croccante. Ottimo l'equilibrio generale.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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