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Svinando
89
Nerello Mascalese Molino a Vento Terre Siciliane IGT
Tenute Orestiadi
2016
Sicilia, Gibellina (TP)
6,65
(cod. S0347)
Prodotto non disponibile
Gioia, infinita gioia

Cosa: Un tipico rosso siciliano
Perchè: Per i fragranti profumi fruttati e l?assaggio appagante e gustoso
Perfetto con: Cotolette al pistacchio

Nerello Mascalese Molino a Vento Terre Siciliane IGT - Tenute Orestiadi

Gioia, infinita gioia: questo si prova ad ogni sorso della nuova annata 2016 di Nerello Mascalese Molino a Vento. Tenute Orestiadi ci prende per la gola con un rosso appagante, caldo e mediterraneo, gustoso, profumato di prugna e frutti di bosco. Perfetto anche in estate, l’importante è berlo e riberlo a più non posso!

La linea Molino a Vento di Tenute Orestiadi si ispira a un legame indissolubile: quello tra i mulini, il vino e il vento. “In Sicilia la storia dei molini e del vino sono legate indissolubilmente dal vento. Elemento fondamentale per la salubrità e la qualità delle uve. Grazie ad esso si mitigano le calde temperature estive permettendo così delle incredibili escursioni termiche, fondamentali per il ciclo vitale dei vigneti”. Il nerello mascalese è un vitigno a bacca scura autoctono siciliano. Il nome deriva dalla Contea di Mascali, dove da sempre il nerello cresce sui terreni sabbiosi vulcanici della zona. Nell’interpretazione di Tenute Orestiadi è vinificato in purezza, al fine di valorizzarne gli intensi profumi fruttati e la grande freschezza. Vinificazione e affinamento in acciaio, con un breve passaggio in legno per arrotondare la struttura. Tenute Orestiadi è un progetto che nasce su impulso dell’omonima Fondazione che ha sede a Gibellina (TP) nel caratteristico Baglio di Stefano, ricostruito dopo il terribile sisma del 1968. Il nome si ispira ad Eschilo, che più di 2000 anni fa proprio in queste terre scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Lo scopo è quello di promuovere e preservare il patrimonio artistico e culturale mediterraneo. Tenute Orestiadi si muove in questo senso valorizzando una delle tradizioni più antiche della Sicilia, quella vitivinicola. Si coltivano grillo, catarratto e inzolia a bacca bianca; nero d’avola, syrah, nerello mascalese, cabernet sauvignon e merlot a bacca scura, tutti vinificati in purezza ad eccezione del Ludovico, blend di Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon affinato in legno.

88/100 punti (2015)

Scheda Tecnica

Nerello Mascalese Molino a Vento Terre Siciliane IGT - Tenute Orestiadi

Tenute Orestiadi produce questo Nerello Mascalese Molino a Vento Terre Siciliane IGT a Gibellina (TP), Sicilia. Nerello Mascalese Molino a Vento Terre Siciliane IGT è un vino Rosso fermo secco IGT, a base di Nerello Mascalese 100% e ha un volume di 13.5% vol..
Abbina questo Nerello Mascalese Molino a Vento Terre Siciliane IGT con Cotolette al pistacchio per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Nerello Mascalese Molino a Vento Terre Siciliane IGT di Tenute Orestiadi su Svinando? Per i fragranti profumi fruttati e l?assaggio appagante e gustoso. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco IGT
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Nerello Mascalese 100%
  • Sensazioni Colore bordeaux acceso e vivo; naso caldo, mediterraneo, con note di frutta rossa (prugna e frutti di bosco); bocca piena, gustosa, appagante, ottimo corpo; ritorni di prugna nel finale
  • Vinificazione Macerazione di 12 - 15 giorni a 26° con rimontaggi giornalieri. Dopo la svinatura affinamento in acciaio per circa 4 mesi, con un marginale passaggio in legno prima di essere imbottigliato
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 16-18°
  • Quando berlo Ottimo ancora per tutto il prossimo anno
  • Abbinamento Salumi e formaggi, primi piatti, secondi di carne
La Vigna
  • Terreno Sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud ? sudEst, 100-300 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera guyot
  • Densità d'impianto 3.800 ? 4.200 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 88/100 punti (2015)

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Con Solo 6 Bottiglie

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Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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