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Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte
Tenuta San Giorgio
2009
Toscana, Montalcino (SI)
32.50
32,50
(cod. S0263)
Prodotto non disponibile
La classe non è acqua? è vino!

Cosa: Un nobile rosso toscano
Perchè: Unisce alla beva agilissima una grande complessità
Perfetto con: Peposo

Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte - Tenuta San Giorgio

Che dire su un simile Brunello? Toni di caffè, tabacco, legno tostato… E poi frutta, ancora netta, dinamica, con note di marasca e prugna. E la bocca: calda, sinuosa, facile seppur così piena. Ma le parole non bastano: molto meglio berlo, a fiumi e il prima possibile!

Il 2009: annata a 4 stelle per il Brunello, ma allo stesso tempo ricordata come una delle più ostiche dai vignaioli di Montalcino, messi a dura prova da vento caldo e scarse precipitazioni. Davvero difficile, per un produttore della zona, distinguersi con un Brunello 2009. Ci è riuscito Guido Folonari, con l’Ugolforte, un concentrato di emozioni  il cui nome si ispira ad un famoso brigante del XII secolo che guidò la rivolta delle genti Ilcinesi contro l’occupazione di Siena… ma il vero brigante è chi se lo perde! Tenuta San Giorgio si trova a Castelnuovo dell’Abate (SI), a circa 400 m s.l.m., su terreni argillosi, che alternano a zone calcaree altre più ricche di tufo. La temperatura è tiepida ma ventilata e secca, com'è tipico delle zone mediterranee, con un microclima particolare che rende la zona vocata alla produzione di grandi vini. La superficie totale è di circa 46 ettari, di cui 10 vitati, coltivati per la maggior parte a sangiovese, per la produzione di Chianti, Brunello e Rosso di Montalcino. La filosofia aziendale si basa sull’eccellenza, la qualità del prodotto, la ricerca costante di migliorarsi, la tipicità di un prodotto legato ad un territorio ben identificabile. Con la consapevolezza che la terra ha le sue necessità, i suoi tempi… e bisogna saperli rispettare.

88/100 punti

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese 100%
  • Sensazioni Colore rosso granato con riflessi aranciati. Naso complesso e dinamico, con affascinanti toni di caffè, tabacco e legno tostato che virano su sentori fruttati di marasca e prugna e note eteree. Bocca super, equilibrio, potenza e ottima beva
  • Vinificazione La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge nel mese di novembre immediatamente dopo la fermentazione alcolica. L'affinamento è per i primi 12 mesi in carati di rovere francese di cui 50% nuovi e 50% di un anno, di altri 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl ed infine di 12 mesi in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 18°
  • Quando berlo Oggi ? 5 anni
  • Abbinamento Primi piatti importanti, carni pregiate, arrosti, selvaggina. Perfetto anche come vino da meditazione, magari in abbinamento a del cioccolato extra noir
La Vigna
  • Terreno Calcareo franco-argilloso
  • Esposizione e altitudine SudOvest, 350-450 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Robert Parker 88/100 punti

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Il Consigliato della Settimana

90

Malvasia Bianca Salento IGT

Salento e Malvasia, un incontro di eccellenze portatore di vini di carattere, unici per ispirazione e compiutezza. Vigneti Reale propone questa Malvasia Bianca con estrema consapevolezza: delinea un panorama organolettico di grande ampiezza aromatica, ti prende per mano e ti porta là dove il territorio racconta storie di bontà difficilmente eguagliabili. Che cosa offre questo bianco raffinato? La Malvasia Bianca Vigneti Reale si presenta di un bel colore giallo dorato; bouquet fresco e fruttato, con sentori di ginestra e acacia; in bocca note piacevoli di fiori bianchi, echi di mandorla e corpo ben bilanciato. Un pezzo della migliore Puglia del vino, versatile e convincente. 

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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