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Montefalco Sagrantino DOCG - Romanelli

Romanelli, 2012
Umbria , Montefalco (PG)

Montefalco Sagrantino DOCG  di Romanelli

W il Sagrantino!

Cosa Un importante rosso umbro
Perchè Unisce potenza e grande equilibrio
Perfetto con Anatra selvatica al sugo
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Montefalco Sagrantino DOCG - Romanelli

Romanelli, 2012

A Montefalco Romanelli è un esempio di continuità, stile e rispetto del territorio. E l’impegno alla fine paga: 89 punti Vinous per questo splendido Sagrantino. Intrigante e potente, un grande rosso che non può assolutamente mancare nella vostra cantina.

E va bene, lo ammettiamo, il Sagrantino ci ha fatto perdere la testa. Più lo scopriamo, e più ci piace. Montefalco è un territorio da cui ogni anno arrivano interessanti novità e tante conferme: tra queste Romanelli, che dal 1978 dice la sua su Montefalco e i suoi vini dalle colline di San Clemente. Un vitigno a dir poco difficile, finalmente domato, o forse semplicemente capito, e il brutto anatroccolo si è fatto cigno. L’Azienda Agricola Romanelli nasce nel 1978 a San Clemente di Montefalco con Amedeo e Costantino Romanelli. Oggi lavorano contemporaneamente in azienda tre generazioni, in perfetta sintonia e nel massimo rispetto del territorio: niente concimi chimici, niente diserbanti e niente insetticidi. Nei 7 ettari vitati si coltivano sagrantino, sangiovese, cabernet sauvignon e merlot a bacca scura; grechetto a bacca bianca. Si producono Grechetto dei Colli Martani DOC, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Sagrantino DOCG (anche passito), il Rosso Umbria IGT Predara e una grappa da Sagrantino (oltre a un rinomato olio extra vergine d’oliva). Le bottiglie prodotte ogni anno sono circa 40.000.


Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

RICONOSCIMENTI ESTERNI

Wine Enthusiast

Montefalco Sagrantino DOCG, 2010, Romanelli
Wine Enthusiast:  90 punti 

  Underbrush, forest floor, crushed violet, new leather, mature plum and graphite aromas lead the nose on this brawny red. The hearty palate delivers dried black cherry, blackberry, nutmeg, grilled sage and licorice alongside youthfully aggressive but ripe tannins. Drink 2015–2025.  - Kerin O'Keefe

Scheda Tecnica di  

Montefalco Sagrantino DOCG - Romanelli

Romanelli produce questo Montefalco Sagrantino DOCG a Montefalco (PG), Umbria. Montefalco Sagrantino DOCG è un vino Rosso fermo secco DOCG, a base di uve sagrantino e ha un volume di 15%. Abbina questo Montefalco Sagrantino DOCG con Anatra selvatica al sugo per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Montefalco Sagrantino DOCG di Romanelli su Svinando? Unisce potenza e grande equilibrio. Parola di Svinando.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOCG
ProvenienzaUmbria
UveSagrantino 100%
SensazioniColore rosso rubino vivo con riflessi aranciato; naso intrigante, con netti sentori fruttati di durone, frutti di bosco, frutta sotto spirito, poi sottobosco e cuoio. Bocca bilanciata, potente ma non invadente, tannino fitto
VinificazioneLe uve, raccolte a mano e accuratamente selezionate, sono disposte in casse e subito trasportate in cantina, dove vengono diraspate e pigiate delicatamente. Il mosto ottenuto si avvia alla fermentazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi e delestage, seguita da macerazione sulle bucce per circa 45-60 giorni. Dopo la svinatura il vino affina per 18 mesi in botti di legno francese di dimensioni che variano tra i 225 e i 2.500 litri. Il Montefalco Sagrantino viene poi assemblato e messo in bottiglia ad affinare per circa 10 mesi prima di essere commercializzato
Gradazione alcolica15% vol.


La vigna

Terrenolimo - argilloso
Esposizione e altitudineSudEst, 350 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18°
Quando berloSe correttamente conservato può evolvere anche 10 e più anni
AbbinamentoPrimi piatti con sughi strutturati, piatti di carne importanti, arrosti, formaggi stagionati


I Riconoscimenti

Gambero RossoTre Bicchieri 2015 (2010)
Slow WineGrande Vino 2015 (2010)
Veronelli91/100 punti 2015 (2010)
Wine Enthusiast90/100 punti (2010)
Vinous89/100

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