Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
Accedi
REGISTRATI

Barolo DOCG 2020

Barolo DOCG 2020.
90

WS

95

RP

94

JS

Biologico
Da Regalare
Pio Cesare
Annata: 2020
Provenienza: Piemonte, Barolo (CN)
18
€ 79,00 € 64,00 -19%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 85,33/lt.)
cod. S1853
Eleganza e complessità

Cosa: Nebbiolo proveniente da vigneti selezionati
Perché: Per la grande struttura
Perfetto con: Piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti di pasta al ragù, risotti ai funghi o con tartufo bianco d'Alba

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Barolo DOCG 2020
Pio Cesare
Annata: 2020
Provenienza: Piemonte, Barolo (CN)

90

Wine spectator

95

Robert Parker

94

James Suckling


€ 79,00 € 64,00 -19%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 85,33/lt.)
cod. S1853
Eleganza e complessità

Cosa: Nebbiolo proveniente da vigneti selezionati
Perché: Per la grande struttura
Perfetto con: Piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti di pasta al ragù, risotti ai funghi o con tartufo bianco d'Alba

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Rosso fermo DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Nebbiolo 100%
  • Sensazioni Un Barolo di stile molto classico: colore rosso rubino leggero e tenue, tendente al granato nell’unghia. Elegante e raffinato il naso, dove sottili note fruttate si mescolano a sensazioni più minerali e di erbe balsamiche. All’assaggio è di corpo vigoroso e muscolare, con una struttura che si svela però con un sorso morbido e piacevolmente fresco, dove i tannini compaiono con un profilo ben definito; termina con un finale lungo e persistente.
  • Vinificazione Vinificazione in acciaio. Macerazione sulle bucce per 30 giorni a temperature piuttosto alte. Affinamento in botti di rovere francese e di Slavonia per circa 30 mesi ed in piccola parte in barriques
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 10-15 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Italia

  • Pio Cesare - Via Cesare Balbo 12051 Alba (Cuneo)

I Premi
  • Veronelli 92
  • Robert Parker 95
  • James Suckling 94
  • Wine Spectator 90
    Barolo DOCG 2020
  • Pio Cesare Barolo DOCG: eleganza e complessità. Una vera e propria eccellenza della produzione vinicola piemontese. Un vino che nasce dalla selezione accurata di uve Nebbiolo provenienti da diverse zone del Barolo, dando vita a un'etichetta di grande complessità e longevità. Solo vigneti di proprietà della famiglia, situati in zone particolarmente vocate su terreni calcareo-argillosi. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. Segue una lenta fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 30 giorni. La lavorazione prosegue poi con una maturazione di 30 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia, e in parte in barrique, rendendo il profilo aromatico del vino e lo rende morbido e vellutato. Barolo DOCG di Pio Cesare si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso si apre un bouquet complesso e avvolgente, con sentori di frutti di bosco maturi, spezie dolci, vaniglia, cacao e liquirizia. In bocca, invece, il vino è pieno e strutturato, con tannini setosi e un finale persistente e armonioso. La sua struttura e la complessità lo rendono ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti di pasta al ragù. Da provare anche con risotti ai funghi o con tartufo bianco d'Alba. Premiato con numerosi riconoscimenti internazionali, questo Barolo DOCG è un vino di grande longevità che può essere conservato per oltre 20 anni.

    L'azienda Pio Cesare nasce nel 1881 quando Pio Cesare, Cesare di nome e Pio di cognome, imprenditore di successo, viene attratto dall’idea di produrre per sé, la sua famiglia, i suoi amici e i clienti una piccola quantità di vini provenienti dalle colline del Barolo e del Barbaresco. Anno dopo anno, cinque generazioni della famiglia si sono susseguite nel garantire la continuità della qualità e dello stile dei vini. Oggi la proprietà può contare su circa 70 ettari di vigneti, intenzionalmente situati in diversi comuni delle zone delle DOCG. Appezzamenti con esposizioni di particolare pregio. La cantina invece si trova nel centro storico di Alba ed è costruita sulle mura romane della città, antiche di oltre duemila anni.

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Barolo DOCG 2020 di Pio Cesare, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Vino Rosso fermo DOC con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Barolo DOCG 2020 di Pio Cesare potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata