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Peyrot Liqueur Au Cognac Poire

Peyrot Liqueur Au Cognac Poire.
François Peyrot
Provenienza: Francia
32
€ 39,00 € 29,90 -23%
Formato 0.70 l. (€ 42,71/lt.)
cod. S6414
Dalla creatività di François Peyrot, uno dei più affermati produttori della regione di Cognac, con Pere Williams e distillato, 1er Cru Grande Champagne

Cosa: Da Pere Williams e Cognac, 1er Cru Grande Champagne
Perché: Per la perfetta fusione tra frutta e distillato
Perfetto con: Come aperitivo, con dello Champagne, o come fine pasto

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Peyrot Liqueur Au Cognac Poire
François Peyrot
Provenienza: Francia
€ 39,00 € 29,90 -23%
Formato 0.70 l. (€ 42,71/lt.)
cod. S6414
Dalla creatività di François Peyrot, uno dei più affermati produttori della regione di Cognac, con Pere Williams e distillato, 1er Cru Grande Champagne

Cosa: Da Pere Williams e Cognac, 1er Cru Grande Champagne
Perché: Per la perfetta fusione tra frutta e distillato
Perfetto con: Come aperitivo, con dello Champagne, o come fine pasto

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaCognac
  • Provenienza Francia
  • Anni di invecchiamento

    2

  • Sensazioni COLORE: Ambra intenso. PROFUMO: Unisce i sentori olfattivi tipici del Cognac ai profumi fruttati delle pere Williams. ABBINAMENTI: Sebbene appartenga alla famiglia dei cognac, è da degustarsi ad una temperatura leggermente più fresca, azzeccato dopo cena con del cioccolato. Insieme a due terzi di bollicine, è un delizioso aperitivo
  • Gradazione Alcolica 30% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio Ambiente
  • Quando berlo 0
    Peyrot Liqueur Au Cognac Poire
  • "Quelle élégance, Monsieur Peyrot", che eleganza... Altro non si può esclamare quando si ha la possibilità di assaggiare un distillato incredibile come questo Liqueur au Cognac Poire. Lui è François Peyrot, uno dei più affermati produttori della regione della Cognac. Ci troviamo a Jarnac e questo liquore nasce da una lavorazione di soli due ingredienti. 14 chili di Pere Williams e Cognac, 1er Cru Grande Champagne. Ma procediamo con ordine. Le pere, provenienti dalla regione della Foresta Nera, vengono colte in autunno quando raggiungono la piena maturità e quando le loro bucce assumono un colore ambra-rosato. Vengono quindi conservate al freddo, nell’attesa di essere utilizzate per produrre l’aroma naturale. Si ottiene attraverso la lenta macerazione del frutto in una piccola quantità di distillato di Pera Williams. Quindi, attraverso un particolare processo, viene estratto un succo di pera estremamente concentrato. Il liquore finito si ottiene dall'assemblaggio di Cognac, con il succo di pera, sciroppo di zucchero e acqua distillata. Puro piacere per il palato, questo liquore si presenta di un bel colore ambra intenso, con profumi che uniscono i descrittori tipici del Cognac con quelli fruttati delle pere Williams. Stessa, azzeccata, fusione anche in bocca, dove si scopre un liquore unico e armonioso. Ottimo come digestivo, può essere anche proposto come aperitivo, servito freddo con 2/3 di Champagne.

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