Nella cucina contadina i piatti a base di peperoni rappresentavano la ricchezza del raccolto della stagione. Questi Peperoni grigliati alla contadina sono l'ingrediente principale delle ricette della tradizione popolare, un tributo alla passione e al lavoro dei contadini. Nell'olio troverai, oltre ai peperoni, spezie ed erbe aromatiche a impreziosirne il sapore.
COME: da servire semplicemente su una bruschetta
VINO SUGGERITO: Verdicchio di matelica
DOVE: immergiti in un'atmosfera rustica con un picnic alla contadina in piena campagna
INGREDIENTI: peperoni (62%), olio di semi di girasole, salsa (preparata con: Olio Extravergine di Oliva, piante aromatiche, aceto di vino, sale). Correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero per alcuni giorni.
Copri una bruschetta con i Peperoni grigliati alla contadina per creare un antipasto saporito.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 387 | Energia (kCal) | 94 |
| Grassi (g) | 7,8 | di cui acidi grassi saturi (g) | 0,8 |
| Carboidrati (g) | 4 | di cui Zuccheri (g) | 3,9 |
| Proteine (g) | 1 | Sale (g) | 1,7 |
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