Per il Ragù di Toscana sono stati scelti solo prodotti di grande carattere. Il gusto saporito della selvaggina accompagnato al sugo di pomodoro è stato sapientemente arricchito di ortaggi, vino rosso e funghi porcini, come insegna la ricetta tipica del Chianti. Il sapore deciso può essere attenuato aggiungendo più salsa di pomodoro al composto oppure del brodo di carne o della crema di latte.
COME: da gustare con un piatto di pasta fresca
VINO SUGGERITO: Chianti Classico DOCG
DOVE: scaldatevi il cuore in una giornata no con le endorfine da ragù!
INGREDIENTI:
Passata di pomodoro, carne di cinghiale 32%, olio di oliva, carne di suino, ortaggi freschi misti, fegato di cinghiale, sale iodato, funghi porcini secchi, sedano, vino rosso, concentrato di pomodoro, zucchero, polpa di olive, pepe, peperoncino, aromi naturali.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
il Ragù di Toscana si sposa alla perfezione con la pasta fresca, ancor meglio se all'uovo e un bicchiere di buon Chianti.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 546 | Energia (kCal) | 132 |
| Grassi (g) | 9,8 | di cui acidi grassi saturi (g) | 2,4 |
| Carboidrati (g) | 1,3 | di cui Zuccheri (g) | 0,9 |
| Proteine (g) | 7,8 | Sale (g) | 1,6 |
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Poderi Gianni Gagliardo è un nome che in Piemonte è sinonimo di grandi vini di Langa. Una storia iniziata molti anni fa e che oggi rappresenta una solida realtà del Barolo, con ben 10 appezzamenti, suddivisi in cinque diversi comuni. Da ogni terroir, da ogni vigna, e da ogni vitigno, Gagliardo sa trarre il meglio. In bottiglia si possono apprezzare vini di spiccata personalità e forte legame con il territorio. Come la Barbera Rosina, ottenuta con uve raccolte dai vigneti più giovani, un vino particolarmente beverino e perfetto per accompagnare i piatti della tradizione. O il Langhe Nebbiolo che, pur non raggiungendo la finezza del Barolo, rappresenta un ottimo compromesso tra qualità (eccellente) e prezzo (ragionevole). Fino al Fallegro, un bianco interessante e raro prodotto con uva Favorita, considerata la versione piemontese del classico Vermentino. Questa selezione speciale è dedicata proprio ai buoni vini targati Gagliardo.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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