Per il Ragù di Toscana sono stati scelti solo prodotti di grande carattere. Il gusto saporito della selvaggina accompagnato al sugo di pomodoro è stato sapientemente arricchito di ortaggi, vino rosso e funghi porcini, come insegna la ricetta tipica del Chianti. Il sapore deciso può essere attenuato aggiungendo più salsa di pomodoro al composto oppure del brodo di carne o della crema di latte.
COME: da gustare con un piatto di pasta fresca
VINO SUGGERITO: Chianti Classico DOCG
DOVE: scaldatevi il cuore in una giornata no con le endorfine da ragù!
INGREDIENTI: Passata di pomodoro, carne di cinghiale 32%, olio di oliva, carne di suino, ortaggi freschi misti, fegato di cinghiale, sale iodato, funghi porcini secchi, sedano, vino rosso, concentrato di pomodoro, zucchero, polpa di olive, pepe, peperoncino, aromi naturali. Contiene solfiti.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero per alcuni giorni
il Ragù di Toscana si sposa alla perfezione con la pasta fresca, ancor meglio se all'uovo e un bicchiere di buon Chianti.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 546 | Energia (kCal) | 132 |
| Grassi (g) | 9,8 | di cui acidi grassi saturi (g) | 2,4 |
| Carboidrati (g) | 1,3 | di cui Zuccheri (g) | 0,9 |
| Proteine (g) | 7,8 | Sale (g) | 1,6 |
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