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Ragù di Toscana, Terre dei Gigli

Ragù di Toscana

Vasetto da 180 g.
-14%

Per il Ragù di Toscana sono stati scelti solo prodotti di grande carattere. Il gusto saporito della selvaggina accompagnato al sugo di pomodoro è stato sapientemente arricchito di ortaggi, vino rosso e funghi porcini, come insegna la ricetta tipica del Chianti. Il sapore deciso può essere attenuato aggiungendo più salsa di pomodoro al composto oppure del brodo di carne o della crema di latte.

 

8.00
6,90
€ 38,33/kg.
cod. S2302
Per un tocco di sapore in più

COME: da gustare con un piatto di pasta fresca
VINO SUGGERITO: Chianti Classico DOCG
DOVE: scaldatevi il cuore in una giornata no con le endorfine da ragù!

  • Ingredienti / Info

    INGREDIENTI:
    Passata di pomodoro, carne di cinghiale 32%, olio di oliva, carne di suino, ortaggi freschi misti, fegato di cinghiale, sale iodato, funghi porcini secchi, sedano, vino rosso, concentrato di pomodoro, zucchero, polpa di olive, pepe, peperoncino, aromi naturali.

    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: 
    Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

  • Abbinamento

    il Ragù di Toscana si sposa alla perfezione con la pasta fresca, ancor meglio se all'uovo e un bicchiere di buon Chianti.

  • Valori Nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Energia (kJ) 546 Energia (kCal) 132
    Grassi (g) 9,8 di cui acidi grassi saturi (g) 2,4
    Carboidrati (g) 1,3 di cui Zuccheri (g) 0,9
    Proteine (g) 7,8 Sale (g) 1,6
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Peposo Rosso Toscano IGT

Non c'è nulla di più bello che mettere alla prova la versatilità del Sangiovese di Toscana, creando assemblaggi insoliti e curiosi. In questo caso Podere Montale propone il Peposo (già solo per il nome, questa bottiglia merita l'assaggio) un blend di Sangiovese, 80%, con Cab Sauvignon e Merlot in piccole parti, il 10% l'una. L'idea era quella di dare una spolverata di internazionalità al Principe indiscusso dei vitigni italiani, sua maestà il Sangiovese, con i più nobili dei vitigni internazionali. Senza fare ricorso ad affinamenti in legno ma dando vita a un vino semplice e immediato. Buono fin da subito e comunque da bere entro qualche anno. Peposo è così, un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino. Al naso è descritto come "gioioso", floreale, con note di viola, fruttato, con sentori di frutta fresca appena raccolta. In bocca, colpisce per la sua freschezza e mineralità, oltre a una piacevole sapidità che lo rende facile da bere. Attenzione. Con una bella bistecca accanto, può dare assuefazione. Stappare con cautela! 

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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