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Svinando
89
La Regina Barbera d?Asti DOCG Superiore
Luca Ferraris
2015
Piemonte, Castagnole Monferrato (AT)
12,14
(cod. S0903)
Prodotto non disponibile
La Barbera dal sangue blu

Cosa: Un vino speciale e raffinato
Perchè: I dettagli fanno la differenza
Perfetto con: Ravioli di carne

La Regina Barbera d?Asti DOCG Superiore - Luca Ferraris

Una singola vigna per produrre i grappoli destinati a questo vino elegantissimo. Uve perfette e affinamento lento e meticoloso, due caratteri fondamentali per un vino d'eccezione!

Luca Ferraris è subentrato alla guida dell?azienda nel 1999, e fin da subito ha creduto nelle potenzialità del Ruchè senza però mai tralasciare gli altri vini tipici piemontesi. "La filosofia che da sempre accompagna il mio lavoro è quella di riuscire a far combinare il rispetto della natura, della tradizione e della tecnologia per poter ottenere sempre il miglior risultato possibile?, dice di sé Luca. Gli ettari vitati sono 21 (su 28 totali), e Luca è riuscito a passare in poco più di un decennio da una produzione annua di circa 10.000 bottiglie alle 180.000 prodotte oggi.

91/100 (2012)

Scheda Tecnica

La Regina Barbera d?Asti DOCG Superiore - Luca Ferraris

Luca Ferraris produce questo La Regina Barbera d?Asti DOCG Superiore a Castagnole Monferrato (AT), Piemonte. La Regina Barbera d?Asti DOCG Superiore è un vino Rosso Fermo Secco DOCG, a base di Barbera d?Asti 100% e ha un volume di 14,5% vol..
Abbina questo La Regina Barbera d?Asti DOCG Superiore con Ravioli di carne per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare La Regina Barbera d?Asti DOCG Superiore di Luca Ferraris su Svinando? I dettagli fanno la differenza. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Barbera d?Asti 100%
  • Sensazioni Rosso rubino scuro, si presenta con profumi netti di frutta sotto spirito. Ai più attenti non sfuggirà la nota fumè. Assaggio strutturato e coinvolgente, accompagnato dall'acidità propria della Barbera.
  • Vinificazione Fermentazione in botti di rovere francese da 25 hl; fermentazione malolattica svolta in tonneaux di rovere francese; maturazione 18 mesi in tonneau e 3 mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Carni rosse a cottura lenta, cacciagione, formaggi.
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-ovest, 200 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Wine Enthusiast 91/100 (2012)

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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