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Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco - Gori

Gori, 2013
Friuli-Venezia Giulia , Nimis (UD)

Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco  di Gori

Rosso passione

Cosa Una chicca friulana
Perchè Perchè no!
Perfetto con Tagliere di salumi
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco - Gori

Gori, 2013

Refosco dal Peduncolo in purezza, il Redelbosco è un rosso ben affinato, dal colore rosso rubino cupo intenso. Speziato ed etereo, presenta un'ottima struttura e regala un finale dall'aciditá viva. Ci piace assai!

Friuli Venezia Giulia, una regione dove sono presenti punte di eccellenza dell’enologia italiana, soprattutto per ciò che riguarda la coltivazione dei vitigni a bacca bianca, sia autoctoni che internazionali. Qui, nel 2009, Giampiero Gori ha fondato l’Azienda Agricola Gori, a nord della DOC Colli Orientali del Friuli. I 18 ettari di vigneto, impiantati tra il 2009 e il 2010, sono attualmente in conversione al biologico. Si coltivano le varietà autoctone e internazionali tipiche della zona, e dopo aver provato un ottimo bianco internazionale, ti proponiamo oggi un rosso autoctono che per noi è stato davvero una piacevole scoperta.


consigliato da Lorenzo Garini

Un pioniere meticoloso e concentrato, innamorato del vino e, da sempre, alla scoperta delle ultime novità e delle chicche appena prodotte. Il suo spirito di ricerca si unisce indissolubilmente ad una curiosità insaziabile, che lo porta ad avventurarsi dove tanti altri si fermerebbero: vitigni autoctoni, nuove zone vitivinicole, storie di vignaioli eroici e tanta originalità. Ecco tutti gli affascinanti elementi che troveremo nei vini presentati da Lorenzo.

 E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. 

Scheda Tecnica di  

Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco - Gori

Gori produce questo Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco a Nimis (UD), Friuli - Venezia Giulia. Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco è un vino Rosso fermo secco IGT, a base di uve refosco dal peduncolo rosso e ha un volume di 13%. Abbina questo Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco con Tagliere di salumi per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco di Gori su Svinando? Perchè no!. Parola di Lorenzo Garini.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGT
ProvenienzaFriuli - Venezia Giulia
UveRefosco dal Peduncolo Rosso 100%
SensazioniColore rosso rubino con riflessi violacei; al naso note di frutta matura, prugne e frutti di bosco; l’assaggio è ingentilito dalla trama tannica fitta e setosa
VinificazioneVendemmia manuale; fermentazione con macerazione alla temperatura controllata di 28-30° in tini di rovere francese da 40 hl; affinamento per 15 mesi in botti di rovere di Allier da 20 hl e 8 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoMarna eocenica
Esposizione e altitudineSud, 300-320 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4800 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16°
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoSecondi a base di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati.


I Riconoscimenti

Luca Maroni90/99

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