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Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco

Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco.
Gori
Annata: 2013
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Nimis (UD)
0
€10,17
Formato l. ()
cod. S0779
Vittima del suo successo
Rosso passione

Cosa: Una chicca friulana
Perché: Perchè no!
Perfetto con: Tagliere di salumi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco
Gori
Annata: 2013
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Nimis (UD)
€ 10,17
Formato l. ()
cod. S0779
Vittima del suo successo
Rosso passione

Cosa: Una chicca friulana
Perché: Perchè no!
Perfetto con: Tagliere di salumi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco IGT
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso note di frutta matura, prugne e frutti di bosco; l?assaggio è ingentilito dalla trama tannica fitta e setosa
  • Vinificazione Vendemmia manuale; fermentazione con macerazione alla temperatura controllata di 28-30° in tini di rovere francese da 40 hl; affinamento per 15 mesi in botti di rovere di Allier da 20 hl e 8 mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 16°
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Secondi a base di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati.
La Vigna
  • Terreno Marna eocenica
  • Esposizione e altitudine Sud, 300-320 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4800 ceppi per ettaro
    Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT Redelbosco
  • Refosco dal Peduncolo in purezza, il Redelbosco è un rosso ben affinato, dal colore rosso rubino cupo intenso. Speziato ed etereo, presenta un'ottima struttura e regala un finale dall'aciditá viva. Ci piace assai!

    Friuli Venezia Giulia, una regione dove sono presenti punte di eccellenza dell’enologia italiana, soprattutto per ciò che riguarda la coltivazione dei vitigni a bacca bianca, sia autoctoni che internazionali. Qui, nel 2009, Giampiero Gori ha fondato l’Azienda Agricola Gori, a nord della DOC Colli Orientali del Friuli. I 18 ettari di vigneto, impiantati tra il 2009 e il 2010, sono attualmente in conversione al biologico. Si coltivano le varietà autoctone e internazionali tipiche della zona, e dopo aver provato un ottimo bianco internazionale, ti proponiamo oggi un rosso autoctono che per noi è stato davvero una piacevole scoperta.

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