Svinando
LOGIN | REGISTRATI

Ribolla Gialla Spumante Brut Nature

Forchir
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Codroipo (UD)
32
€ 16,00 € 11,80 -26%
Formato 0.75 l. (€ 15,73/lt.)
cod. S4502

Asciutto e fresco

Cosa: Quando la Ribolla Gialla è la base di un ottimo spumante
Perché: Per chi alla bollicina proprio non vuole rinunciare
Perfetto con: Piatti a base di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Ribolla Gialla Spumante Brut Nature

Forchir
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Codroipo (UD)
€ 16,00 € 11,80 -26%
Formato 0.75 l. (€ 15,73/lt.)
cod. S4502

Asciutto e fresco

Cosa: Quando la Ribolla Gialla è la base di un ottimo spumante
Perché: Per chi alla bollicina proprio non vuole rinunciare
Perfetto con: Piatti a base di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Ribolla Gialla Spumante Brut Nature - Forchir

Se alla bollicina proprio non vogliamo rinunciare, e il Prosecco ci va un po’ stretto, questa è senza dubbio una bottiglia da prendere in considerazione. La propone Forchir, uno dei più interessanti produttori friulani contemporanei. La base è il vitigno d’oro per eccellenza della regione, la Ribolla Gialla che ben si presta a essere lavorata ferma e secca, o a diventare base di buoni spumanti. Esattamente come in questo caso. Brut Nature, dunque senza zucchero aggiunto per un sorso super secco e piacevole, questo vino nasce da uve raccolte nei vigneti aziendali di Codroipo, in provincia di Udine. Macerazione a freddo sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione in autoclave in assenza di solfiti. Dopo la presa di spuma il vino rimane per circa 12 mesi in contatto con le sue fecce nobili. Nasce così un vino caratterizzato da un ben perlage finissimo e persistente e un colore giallo citrino. Al naso rivela profumi floreali di grande freschezza. In bocca, invece, ha un sapore asciutto e fresco, con un finale complesso e persistente. Vino perfetto per l’aperitivo. Ma non commettiamo l’errore di pensare che non sia adatto alla tavola. Grazie al bassissimo dosaggio (o meglio nullo), questo spumante si accompagna bene a piatti a base di pesce. Accendete la griglia!

Come testimonia il registro di imbottigliamento n° 046, Forchir è storicamente uno dei primi imbottigliatori in Friuli. Oggi, dopo 4 generazioni di inalterata passione, l’azienda è impegnata in un progetto enologico che alla tradizione unisce la moderna evoluzione della tecnica e del gusto. Può contare su 230 ettari di vigneti collocati a Camino al Tagliamento, nell’udinese, e a Spilimbergo, nell’area pordenonese. La nuova cantina è all’avanguardia, nell’architettura e nella sostenibilità ambientale. E’ totalmente “carbon free” e a emissioni zero. Grazie agli impianti geotermico e fotovoltaico che garantiscono totale autosufficienza energetica. In campagna la coltivazione dei vigneti è a basso impatto ambientale, nel pieno rispetto per la natura.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Brut
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Ribolla Gialla
  • Sensazioni perlage finissimo e persistente. sapore asciutto e fresco
  • Vinificazione macerazione a freddo sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione in autoclave in assenza di solfiti
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno alluvionale, sassoso
  • Esposizione e altitudine Nord Est
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5000
Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Ribolla Gialla Spumante Brut Nature di Forchir, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Spumante Brut con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Ribolla Gialla Spumante Brut Nature di Forchir potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita