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Dictador Rum Aged 12 Years

Dictador
Provenienza: Colombia
12
€ 45,00 € 34,90 -22%
Formato 0.70 l. (€ 49,86/lt.)
cod. S3634

Lenta maturazione in botti usate precedentemente per la produzione di Bourbon

Cosa: Rum colombiano da succo purissimo di canna da zucchero
Perché: Caldo e avvolgente
Perfetto con: Da solo o come base di signature cocktail pregiati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Dictador Rum Aged 12 Years

Dictador
Provenienza: Colombia
€ 45,00 € 34,90 -22%
Formato 0.70 l. (€ 49,86/lt.)
cod. S3634

Lenta maturazione in botti usate precedentemente per la produzione di Bourbon

Cosa: Rum colombiano da succo purissimo di canna da zucchero
Perché: Caldo e avvolgente
Perfetto con: Da solo o come base di signature cocktail pregiati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Dictador Rum Aged 12 Years - Dictador

Colombia, terra di grandi contraddizioni e ricca di fascino. E’ da qui che proviene il Dictador 12 anni, Rum elegante e intenso, prodotto dalla Destilerìa Colombiana. Frutto di antica tradizione, nasce da canna da zucchero di ottima qualità. Il purissimo succo che vi si estrae, viene prima fatto fermentare e poi distillato in tradizionali alambicchi di rame e a colonna in acciaio. Per concludere, il distillato ottenuto viene fatto maturare - per anni - in botti usate precedentemente per la produzione di Bourbon, Sherry e Porto. Il clima caldo della Colombia, in particolare della parte che si affaccia sul Mar dei Caraibi, offre le migliori condizioni per una perfetta maturazione. Ambrato, con luminosi riflessi color oro antico e sfumature mogano, al naso richiama le note di frutta candita, scorza d’agrumi, frutta tropicale, caramello, miele e caffè. Il tutto ben integrato con richiami di frutta secca, spezie orientali e legni nobili. Caldo e avvolgente, è un distillato piacevolmente persistente. Da sorseggiare rigorosamente da solo o da usare come base in signature cocktail pregiati.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRum
  • Provenienza Colombia
  • Anni di invecchiamento

    12 anni

  • Sensazioni Materie Prime Utilizzate: Sciroppo di canna da zucchero 100%. Profumo: Intenso, con accenno di rovere e bourbon, invecchiato in botti 70% ex-Bourbon, 15% botti ex-cherry e 15% di botti ex-porto. Note di Degustazione:Colore rame chiaro e ambra, melassa intensa al naso, sciroppo d’acero e aromi di tabacco. Frutta e miele al palato. Finitura di tabacco e caffè al sigaro 2 distillazioni ( 70% distillazione in Alambicco e 30% in colonna continua).
  • Gradazione Alcolica 40% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio AMBIENTE
  • Quando berlo After dinner, Meditazione
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