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Svinando
89
Prosecco DOC Treviso Frizzante
Corvezzo
2017
Veneto, Cessalto (TV)
8,30
(cod. S1076)
Prodotto non disponibile
Un'altra delizia firmata Corvezzo

Cosa: Il Prosecco torbido
Perchè: Per scoprire i Prosecchi non filtrati
Perfetto con: Tempura di zucchine

Prosecco DOC Treviso Frizzante - Corvezzo

Dai piacevolissimi profumi di mela verde, quello di Corvezzo è un Prosecco varietale, morbido e abboccato. Prosecco torbido con fermentazione in bottiglia, non filtrato: queste caratteristiche amplificano il bouquet e le note di lievito, donando maggiore pienezza e rotondità, oltre che una schiuma più cremosa e compatta.

La storia di Corvezzo inizia nei primi anni del Novecento con Giuseppe, che si occupava dei vigneti di Villa Morosina (Motta di Livenza, Treviso). Nel 1960 il figlio Giovanni fonda l?azienda a Cessalto (TV), e negli anni Novanta subentra il nipote Renzo, che rinnova completamente il profilo dell?attività di famiglia. I 160 ettari di vigneti si estendono tra i comuni di Cessalto e Motta di Livenza, e sono oggi tutelati dall?itinerario enoculturale della Strada dei Vini del Piave.

Scheda Tecnica

Prosecco DOC Treviso Frizzante - Corvezzo

Corvezzo produce questo Prosecco DOC Treviso Frizzante a Cessalto (TV) , Veneto. Prosecco DOC Treviso Frizzante è un vino Spumante Metodo Charmat, a base di 100% Glera e ha un volume di 10,5% Vol.
Abbina questo Prosecco DOC Treviso Frizzante con Tempura di zucchine per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Prosecco DOC Treviso Frizzante di Corvezzo su Svinando? Per scoprire i Prosecchi non filtrati. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante Metodo Charmat
  • Provenienza Veneto
  • Uve 100% Glera
  • Sensazioni Prosecco non filtrato dai profumi di mela verde, bocca morbida e abboccata, schiuma cremosa e compatta
  • Vinificazione Vendemmia meccanica, pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione e rifermentazione naturale con lieviti selezionati
  • Gradazione Alcolica 10,5% Vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Dall'aperitivo al dolce
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud ovest,9 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cortina semplice
  • Densità d'impianto 3.300 ceppi per ettaro

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