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Svinando
89
Prosecco DOC Treviso Frizzante
Corvezzo
2017
Veneto, Cessalto (TV)
8,30
(cod. S1076)
Prodotto non disponibile
Un'altra delizia firmata Corvezzo

Cosa: Il Prosecco torbido
Perchè: Per scoprire i Prosecchi non filtrati
Perfetto con: Tempura di zucchine

Prosecco DOC Treviso Frizzante - Corvezzo

Dai piacevolissimi profumi di mela verde, quello di Corvezzo è un Prosecco varietale, morbido e abboccato. Prosecco torbido con fermentazione in bottiglia, non filtrato: queste caratteristiche amplificano il bouquet e le note di lievito, donando maggiore pienezza e rotondità, oltre che una schiuma più cremosa e compatta.

La storia di Corvezzo inizia nei primi anni del Novecento con Giuseppe, che si occupava dei vigneti di Villa Morosina (Motta di Livenza, Treviso). Nel 1960 il figlio Giovanni fonda l?azienda a Cessalto (TV), e negli anni Novanta subentra il nipote Renzo, che rinnova completamente il profilo dell?attività di famiglia. I 160 ettari di vigneti si estendono tra i comuni di Cessalto e Motta di Livenza, e sono oggi tutelati dall?itinerario enoculturale della Strada dei Vini del Piave.

Scheda Tecnica

Prosecco DOC Treviso Frizzante - Corvezzo

Corvezzo produce questo Prosecco DOC Treviso Frizzante a Cessalto (TV) , Veneto. Prosecco DOC Treviso Frizzante è un vino Spumante Metodo Charmat, a base di 100% Glera e ha un volume di 10,5% Vol.
Abbina questo Prosecco DOC Treviso Frizzante con Tempura di zucchine per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Prosecco DOC Treviso Frizzante di Corvezzo su Svinando? Per scoprire i Prosecchi non filtrati. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante Metodo Charmat
  • Provenienza Veneto
  • Uve 100% Glera
  • Sensazioni Prosecco non filtrato dai profumi di mela verde, bocca morbida e abboccata, schiuma cremosa e compatta
  • Vinificazione Vendemmia meccanica, pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione e rifermentazione naturale con lieviti selezionati
  • Gradazione Alcolica 10,5% Vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Dall'aperitivo al dolce
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud ovest,9 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cortina semplice
  • Densità d'impianto 3.300 ceppi per ettaro

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Con Solo 6 Bottiglie

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Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
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Ronco di Sassi Grappa Riserva

Ronco di Sassi Grappa Riserva: un distillato che solletica e infiamma l'animo dell'appassionato, con note calde e vellutate e un gusto ispirato e avvolgente. Prodotto in distilleria secondo un processo tradizionale, con distillazione a bagnomaria di vinacce selezionate, la Grappa Riserva Ronco di Sassi affina in piccole botti di rovere per 18 mesi. Il risultato? Colpisce lo sguardo per un giallo ambrato, cattura per inebrianti sentori dolci e vellutati. All'assaggio soffice, secca e ottimamente bilanciata. Un piccolo gioiello da condividere con gli amici più cari, durante una serata dedicata al relax e alle chiacchiere a cuore aperto.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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