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Cosa: Un rosso sontuoso, di rara ispirazione
Perché: Per concedersi un rosso che coinvolge e stupisce
Perfetto con: Bombette pugliesi
PREMIATO
Wine spectator
James Suckling
Wine enthusiast
Cosa: Un rosso sontuoso, di rara ispirazione
Perché: Per concedersi un rosso che coinvolge e stupisce
Perfetto con: Bombette pugliesi
Dried pumpkin leaves, cigarettes and vegetable stew. Full-bodied and cloying.
Spicy bramble berry, blood orange and violet start off this fresh, focused red. The palate is medium in weight and juicy in flavors of tart cherry and red plum. Acidity is the main driver here, but a firm frame of tannins lends support, yielding a polished, delicious outcome. ALEXANDER PEARTREE
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Don Antonio Primitivo IGP Puglia di Coppi è un rosso di grande intensità. Di un bel colore rosso brillante, fitto, con toni violacei che arricchiscono la trama cromatica. Al naso restituisce intatte le sensazioni ereditate dal rovere, ben armonizzate con i sentori primari dell'uva. L'assaggio stupisce per il tannino controllato: sapido, corposo, intenso e persistente. Don Antonio Primitivo IGP Puglia in tavola ruba la scena: occhio agli abbinamenti, piatti poco ricchi non avrebbero vita facile con una personalità forte come la sua. Scelta obbligata per chi cerca vini mediterranei di grande respiro, un regalo prezioso per chi nel vino cerca carattere, non solo massima qualità.
La Casa Vinicola Coppi è devota all'agricoltura da più di cento anni, seppure la produzione sia diventata un affare di famiglia da quaranta. Con vigneti che si estendono in Puglia, e nel cuore del Salento, strizza l'occhio alla tradizione senza perdere di vista il desiderio di scrivere pagine importanti della viticoltura Made in Sud. Coppi infonde massimo impegno e totale rigore nella produzione: e condivide la passione per il vino con tutti gli appassionati, aprendo le porte della tenuta a visitatori e curiosi fin dal 1882. La Puglia non finisce mai di stupire: con Coppi suscita una buonissima meraviglia.
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