Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
Accedi
REGISTRAZIONE

Ritorto Umbria IGT Bianco

Ritorto Umbria IGT Bianco.
Cirulli
Annata: 2012
Provenienza: Umbria, Ficulle (TR)
0
€14,40
Formato l. ()
cod. S0059
Vittima del suo successo
Un biologico potente ma invitante

Cosa: Un bianco strutturato umbro
Perché: Per il suo carattere deciso
Perfetto con: Cous cous

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Ritorto Umbria IGT Bianco
Cirulli
Annata: 2012
Provenienza: Umbria, Ficulle (TR)
€ 14,40
Formato l. ()
cod. S0059
Vittima del suo successo
Un biologico potente ma invitante

Cosa: Un bianco strutturato umbro
Perché: Per il suo carattere deciso
Perfetto con: Cous cous

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco fermo secco IGT
  • Provenienza Umbria
  • Uve Grechetto e Chardonnay
  • Sensazioni Colore giallo paglierino con riflessi verdi; al naso le iniziali note boisée sfumano in sentori fruttati di mela gialla e pera; in bocca è morbido, pieno e corposo, suadente in ingresso e fresco e piccante sul finale
  • Vinificazione Le uve vendemmiate vengono immediatamente raffreddate a 4-5° e dopo una breve criomacerazione pressate. Il mosto si illimpidisce naturalmente in 24-36 ore per sedimentazione statica, il limpido viene travasato in barriques nuove, poste in cella frigorifera, dove fermenta molto lentamente e riposa per 6-8 mesi
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 12°
  • Quando berlo Oggi per la potenza, tra un anno per un maggiore equilibrio
  • Abbinamento Antipasti, piatti a base di pesce, minestre di verdura e legumi
La Vigna
  • Terreno Medio impasto
  • Esposizione e altitudine Sud-Sud-Ovest, 250 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 4.160 ceppi per ettaro
    Ritorto Umbria IGT Bianco
  • Lo stile Cirulli si distingue per la potenza dei suoi vini: il Grechetto incontra lo Chardonnay, un matrimonio da cui nasce il Ritorto 2012, che della potenza si fa vanto nel bicchiere. Inizialmente boisée, burroso come un croissant, sfuma lentamente in lievi note di mela gialla e pera. Così in bocca, dolce e suadente all'inizio, fresco e piccante sul finale. Gradasso e simpatico, un tipo alla Fonzie!

    La tradizione vitivinicola della famiglia Cirulli nasce in Abruzzo nel lontano 1861, quando il bisnonno di Valentino inizia a coltivare la vite e l'olivo. Erano tempi in cui l'agricoltura promiscua serviva a soddisfare l'autoconsumo e un piccolo commercio per la sopravvivenza. Da allora la famiglia Cirulli si è dedicata con cura e passione all'arte di fare il vino con attenta dedizione al territorio e il rispetto per l'ambiente. Da questa tradizione nasce la passione di Valentino che intorno alla fine degli anni '80, dopo un percorso da ricercatore, prima all'Istituto di Chimica Agraria a Roma, poi all'Istituto Sperimentale per l'Enologia di Asti, decide di tornare a coltivare la terra. Nel 2007 Valentino inaugura la Cantina a Ficulle, un sogno che diventa realtà in uno dei contesti territoriali piu' vocati dell'orvietano, dove la vigna cresce da epoche remote etrusche e romane.

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Ritorto Umbria IGT Bianco di Cirulli, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco fermo secco IGT con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Ritorto Umbria IGT Bianco di Cirulli potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata