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Giò Rosè Spumante Dolce - Cascina Fonda

Cascina Fonda, NV
Piemonte , Neive (CN)

Giò Rosè Spumante Dolce  di Cascina Fonda

La piacevolezza del Moscato

Cosa Versione Rosè di un grande classico
Perchè Piace a tutti
Perfetto con Tagliere di salumi
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
87
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 41%
Prezzo Svinando a bottiglia: 8,79 €
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Giò Rosè Spumante Dolce - Cascina Fonda

Cascina Fonda, NV

Moscato e brachetto per questo particolare moscato rosato. Fresco, leggero, fruttato...e perfetto a tutto pasto, in perfetto stile Cascina Fonda.

Secondino Barbero ha fondato Cascina Fonda nel 1963. Dal 1988 sono i figli Massimo e Marco a occuparsi dell’azienda. La cantina è stata completamente ristrutturata tra il 1995 e il 2000. I vigneti si estendono su 12 ettari tra i comuni di Mango e Neive, esposti a sud-est. Si producono quattro vini (Moscato, Brachetto, Dolcetto e Barbaresco) in tredici tipologie. L’identità del marchio Cascina Fonda si fonda però da sempre principalmente sul Moscato, simbolo di un territorio che poco prima della vendemmia si colora di giallo oro, quello delle sue uve. Le bottiglie prodotte sono circa 120.000 all’anno.


consigliato da Sara Galvagna

Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.

 Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 

Scheda Tecnica di  

Giò Rosè Spumante Dolce - Cascina Fonda

Cascina Fonda produce questo Giò Rosè Spumante Dolce a Neive (CN), Piemonte. Giò Rosè Spumante Dolce è un vino rosè spumante dolce metodo martinotti, a base di uve brachetto rosso , moscato bianco e ha un volume di 6% . Abbina questo Giò Rosè Spumante Dolce con tagliere di salumi per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Giò Rosè Spumante Dolce di Cascina Fonda su Svinando? Piace a tutti. Parola di Sara Galvagna.

Il Vino

TipologiaRosè spumante dolce metodo Martinotti
ProvenienzaPiemonte
UveBrachetto Rosso 60%, Moscato Bianco 40%
SensazioniDal colore rosato brillante, al naso sentori di rosa e in bocca delicatamente dolce
VinificazioneQuesto vino è frutto dell’assemblaggio di due vini (Moscato e Brachetto) pronti per essere imbottigliati
Gradazione alcolica6% vol.


La vigna

Terreno Calcareo-marmoso
Esposizione e altitudineSud, 300-400 m s.l.m
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
Temperatura di servizio
BicchiereTulipano alto
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoPaste secche, ma anche come aperitivo


I Riconoscimenti

Veronelli87/100

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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.