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"Merago" Marche IGT Rosso 2014

"Merago" Marche IGT Rosso 2014
97

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
CasalFarneto
Annata: 2014
Provenienza: Marche, Serra de' Conti (AN)
7
€ 13,00 € 10,90 -16%
Formato 0.75 l. (€ 14,53/lt.)
cod. S4872
Rosso dalla forte personalità

Cosa: Montepulciano in purezza
Perché: Per concedersi un momento di relax
Perfetto con: Carni rosse e selvaggina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
"Merago" Marche IGT Rosso 2014
CasalFarneto
Annata: 2014
Provenienza: Marche, Serra de' Conti (AN)

97

Luca Maroni


€ 13,00 € 10,90 -16%
Formato 0.75 l. (€ 14,53/lt.)
cod. S4872
Rosso dalla forte personalità

Cosa: Montepulciano in purezza
Perché: Per concedersi un momento di relax
Perfetto con: Carni rosse e selvaggina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Merago" Marche IGT Rosso 2014 - CasalFarneto

Marche Rosso, questo IGT proposto da Casalfarneto è un vino corposo, caratterizzato da profumi intensi di frutti di bosco, amarena e frutti maturi a polpa rossa. 100% uve Montepulciano, nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso impenetrabile. Un vino sicuramente dotato di una forte personalità, a tavola si sposa bene con piatti saporiti a base di carni rosse e perfino selvaggina. Ottimo, però, anche come bicchiere della staffa a fine serata, per concedersi un momento di relax. La vinificazione è lunga e complessa e ha inizio con una lunga macerazione delle bucce per favorire la completa estrazione delle sostanze aromatiche e del colore. Poi, al termine della vinificazione, il vino viene passato in grandi botti di rovere, dove matura lentamente per circa un anno. Viene quindi imbottigliato e, prima di essere messo in commercio, riposa per almeno altri 18-24 mesi in bottiglia. Una lunga attesa che però, possiamo garantirlo, sarà ampiamente ripagata già al primo sorso. Davvero un bel vino!

Casalfarneto si trova nel comune di Serra de Conti, nel cuore della zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Siamo a circa 320 metri sul livello del mare. Oggi l'azienda può contare su circa 35 ettari di proprietà, oltre a 6 di vigneto coltivato in regime biologico. Di questi, 28 sono a Verdicchio. Con lui Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Del resto Casalfarneto, che rappresenta una delle aziende storiche del territorio, essendo attiva fin dal 1995, si è sempre distinta per la cura nella gestione dei vigneti e per l’attenta vinificazione in assenza di ossigeno. Il focus aziendale è, giustamente, il Verdicchio che viene esaltato in tutte le sue mille sfaccettature, grazie a scelte differenti in termini di epoche vendemmiali, tecniche di vinificazione e di affinamento.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Marche
  • Uve 100% Montepulciano
  • Sensazioni E’ un vino estremamente intenso da un aroma di frutti rossi e confettura, adatto per essere abbinato con grandi carni. Fruttato, armonico, di grande struttura, morbido, caldo, piacevole presenza di tannini dolci, molto persistente
  • Vinificazione Il processo di vinificazione avviene con macerazioni lunghe, 15/18 giorni, per favorire l’estrazione massima delle sostanze aromatiche, fermentazione termocontrollata a 25°C. Il vino ottenuto affina per 18 mesi in botte di rovere italico da 25 hl e almeno altri 18 mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 13.5 vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Medio impasto tendente al sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento guyot
  • Densità d'impianto 4400
Note sulla produzione
  • ITALIA

  • CASALFARNETO

I Premi
  • Luca Maroni 97

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