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Pecorino Terre Chieti IGT "Orsetto Oro" 2022

Pecorino Terre Chieti IGT "Orsetto Oro" 2022.
Casal Thaulero
Annata: 2022
Provenienza: Abruzzo, Crecchio (CH)
415
€ 13,00 € 9,80 -25%
Formato 0.75 l. (€ 13,07/lt.)
cod. S6613
Fresco e giovane

Cosa: 100% con uve Pecorino
Perché: Per il suo profilo aromatico ampio e invitante
Perfetto con: Antipasti, piatti leggeri a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Pecorino Terre Chieti IGT "Orsetto Oro" 2022
Casal Thaulero
Annata: 2022
Provenienza: Abruzzo, Crecchio (CH)
€ 13,00 € 9,80 -25%
Formato 0.75 l. (€ 13,07/lt.)
cod. S6613
Fresco e giovane

Cosa: 100% con uve Pecorino
Perché: Per il suo profilo aromatico ampio e invitante
Perfetto con: Antipasti, piatti leggeri a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Pecorino Terre Chieti IGT "Orsetto Oro" 2022 - Casal Thaulero

Pecorino IGT Terre Chieti, Orsetto Oro è un vino bianco fresco e giovane è prodotto al 100% con uve Pecorino e proposto qui dall'azienda Casal Thaulero di Ortona. Il Pecorino, è bene ricordarlo, è un vitigno autoctono dell'Italia centrale che ha visto una rinascita negli ultimi decenni. Vinificazione in bianco, con la fermentazione del solo mosto fiore, per preservare le caratteristiche più delicate e tipiche dell'uva di partenza. Il colore è giallo paglierino brillante, leggermente carico. Al naso, si apre con un profilo aromatico ampio e invitante, con note floreali di ginestra e acacia, sentori di frutta esotica e sfumature balsamiche. In bocca, invece, questo vino si rivela subito piacevolmente sapido, dotato di una buona struttura e notevole persistenza. Perfetto per accompagnare antipasti, piatti leggeri a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Casal Thaulero rappresenta un simbolo di eccellenza enologica e di lunga tradizione, capace di trasmettere la storia e la bellezza dell'Abruzzo attraverso i suoi vini. La cantina vanta una storia antica e affascinante. Il suo nome, per esempio, deriva dalla località di Casal Thaulero, situata tra le colline dell'Abruzzo e il mare Adriatico. Qui viveva la famiglia Thaulero, di origini militari e proveniente da Amburgo. Si stabilirono in Abruzzo nel XVI secolo e ricevettero un mandato diretto da Carlo V per sovrintendere l'area e, grazie al lavoro di Giovanni Thaulero, divennero precursori della viticoltura in Abruzzo. Giovanni, infatti, scrisse numerosi trattati sulla viticoltura e sperimentò tecniche agricole d'avanguardia, piantando viti moderne e recuperando i suoi possedimenti. Questa passione ha ispirato alcuni vignaioli a unirsi e, nel 1961, nacque una cantina cooperativa, con l'obiettivo di produrre ed esportare i vini abruzzesi nel mondo. Casal Thaulero è stata la prima cooperativa abruzzese ad imbottigliare ed esportare vini a Denominazione di Origine Controllata nei paesi NAFTA, nel lontano 1968. Dal 2005, poi, la cantina si è trasferita nella nuova sede nella città di Ortona. Qui, la tradizione vitivinicola abruzzese continua a essere coltivata con la stessa passione e impegno di sempre.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaPecorino IGT Terre di Chieti
  • Provenienza Abruzzo
  • Uve 100% Uve Pecorino
  • Sensazioni Giallo paglierino brillante, lievemente carico. Ampio, con note floreali di ginestra e acacia, sentori di frutta esotica e nuances balsamiche. Sapido, buona struttura e persistenza. Antipasti in genere, piatti leggeri a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
  • Vinificazione La vinificazione in bianco è condotta con la fermentazione del solo mosto senza macerazione delle parti solide del grappolo. I vini bianchi derivano dalla fermentazione del solo succo d’uva.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Medio impasto con presenza di sabbia e argilla negli strati sottostanti
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 4600
Note sulla produzione
  • Italia

  • Casal Thaulero - EX Strada Statale 538, 66026 Villa Caldari, Ortona CH

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