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Adorè Moscato Sicilia DOC - Casa di Grazia

Casa di Grazia , 2016
Sicilia , Gela (CL)

Adorè Moscato Sicilia DOC  di Casa di Grazia

Quando il Moscato è secco

Cosa Un vitigno aromatico in bottiglia
Perchè È inebriante e inconfondibile
Perfetto con Carpaccio di tonno
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
90
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 35%
Prezzo Svinando a bottiglia: 11,50 €
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Adorè Moscato Sicilia DOC - Casa di Grazia

Casa di Grazia , 2016

Quando si beve un Moscato secco lo si vuole trovare così, profumato ed equilibrato, senza eccessi. L'Adorè è esattamente così, per nulla stucchevole, anzi, affascinante e coinvolgente. Un vino davvero buono!

Siamo in Sicilia, una terra che negli ultimi anni ha vissuto un interesse crescente per le zone vitate dell’Etna: tuttavia non bisogna dimenticare come la storia vitivinicola di questa regione italiana sia indissolubilmente legata agli altri prodotti viticoli ed enologici della regione. Tutte le uve dell’Azienda Agricola Casa di Grazia provengono dalla zona vitata attorno al golfo di Gela dove il terroir dà vita a vini strutturati ed alcolici che al contempo si caratterizzano per le piacevoli e delicate sensazioni olfattive, oltre che per il grande equilibrio. Provare per credere!


consigliato da Sara Galvagna

Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.

 Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 

Scheda Tecnica di  

Adorè Moscato Sicilia DOC - Casa di Grazia

Casa di Grazia produce questo Adorè Moscato Sicilia DOC a Gela (CL), Sicilia. Adorè Moscato Sicilia DOC è un vino Bianco Fermo Secco DOC, a base di uve moscato bianco e ha un volume di 12,5%. Abbina questo Adorè Moscato Sicilia DOC con Carpaccio di tonno per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Adorè Moscato Sicilia DOC di Casa di Grazia su Svinando? È inebriante e inconfondibile. Parola di Sara Galvagna.

Il Vino

TipologiaBianco Fermo Secco DOC
ProvenienzaSicilia
UveMoscato Bianco 100%
SensazioniL'aroma moscato è inconfondibile, qui lo ritroviamo completo di note floreali. Piacevole all'assaggio per la leggerezza e l'equilibrio, ne chiama subito un altro sorso.
VinificazionePigia-diraspatura delle uve intere con pressatura soffice, raffreddamento del mosto ottenuto attraverso la decantazione statica senza uso di chiarificanti o enzimi. Fermentazione in acciaio inox a 15° C per la durata di 15 giorni, fermentazione malolattica non svolta; affinamento in silos di acciaio inox per 60 giorni sur lie, travaso e stabilizzazione tartarica alla temperatura di -6°.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso
Esposizione e altitudineEst, 120 m. s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoPesce crudo o marinato al limone, frutti di mare, primi piatti a base di pesce


I Riconoscimenti

Veronelli87/100 (2015)
Luca Maroni87/99 (2015)

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