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Adorè Moscato Sicilia DOC

Adorè Moscato Sicilia DOC.
Casa di Grazia
Annata: 2016
Provenienza: Sicilia, Gela (CL)
0
€11,50
Formato l. ()
cod. S0856
Vittima del suo successo
Quando il Moscato è secco

Cosa: Un vitigno aromatico in bottiglia
Perché: È inebriante e inconfondibile
Perfetto con: Carpaccio di tonno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Adorè Moscato Sicilia DOC
Casa di Grazia
Annata: 2016
Provenienza: Sicilia, Gela (CL)
€ 11,50
Formato l. ()
cod. S0856
Vittima del suo successo
Quando il Moscato è secco

Cosa: Un vitigno aromatico in bottiglia
Perché: È inebriante e inconfondibile
Perfetto con: Carpaccio di tonno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Moscato Bianco 100%
  • Sensazioni L'aroma moscato è inconfondibile, qui lo ritroviamo completo di note floreali. Piacevole all'assaggio per la leggerezza e l'equilibrio, ne chiama subito un altro sorso.
  • Vinificazione Pigia-diraspatura delle uve intere con pressatura soffice, raffreddamento del mosto ottenuto attraverso la decantazione statica senza uso di chiarificanti o enzimi. Fermentazione in acciaio inox a 15° C per la durata di 15 giorni, fermentazione malolattica non svolta; affinamento in silos di acciaio inox per 60 giorni sur lie, travaso e stabilizzazione tartarica alla temperatura di -6°.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Pesce crudo o marinato al limone, frutti di mare, primi piatti a base di pesce
La Vigna
  • Terreno Sabbioso
  • Esposizione e altitudine Est, 120 m. s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
    Adorè Moscato Sicilia DOC
  • Quando si beve un Moscato secco lo si vuole trovare così, profumato ed equilibrato, senza eccessi. L'Adorè è esattamente così, per nulla stucchevole, anzi, affascinante e coinvolgente. Un vino davvero buono!

    Siamo in Sicilia, una terra che negli ultimi anni ha vissuto un interesse crescente per le zone vitate dell?Etna: tuttavia non bisogna dimenticare come la storia vitivinicola di questa regione italiana sia indissolubilmente legata agli altri prodotti viticoli ed enologici della regione. Tutte le uve dell?Azienda Agricola Casa di Grazia provengono dalla zona vitata attorno al golfo di Gela dove il terroir dà vita a vini strutturati ed alcolici che al contempo si caratterizzano per le piacevoli e delicate sensazioni olfattive, oltre che per il grande equilibrio. Provare per credere!

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