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Pinot Grigio Trentino DOC - Cantina Aldeno

Cantina Aldeno, 2016
Trentino - Alto Adige , Aldeno (TN)

Pinot Grigio Trentino DOC  di Cantina Aldeno

Un Pinot Grigio fuori dal comune

Cosa Dal Trentino un bianco che spicca
Perchè E’ perfetto sempre
Perfetto con tutto quello che ti piace
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
87
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

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Pinot Grigio Trentino DOC - Cantina Aldeno

Cantina Aldeno, 2016

Molto fruttato all’olfatto, rotondo all’assaggio e con un lievissimo accenno di dolcezza che termina però con un finale molto equilibrato. Ben abbinabile a tutte le ricette fresche e leggere dell’estate, ma anche fuori pasto. Il tutto con la garanzia di qualità di Cantina Aldeno: lasciati conquistare da un Pinot Grigio fuori dal comune!

A 10 km a sud-ovest di Trento, nel 1910 nasce la Cantina Sociale di Aldeno. L'atto di fondazione con l'elenco dei membri della prima direzione della Cantina documenta l'intuizione dei contadini, consci che tante piccole realtà avrebbero potuto creare una solida identità, capace di ottenere un'immagine e una forza apprezzabile. Pochi anni dopo è nata una seconda cooperativa, L’Unione Vinicola Aldeno, e dalla fusione delle due cooperative è nata l’odierna Cantina Aldeno, con l'obiettivo di mantenere vivo negli anni lo storico binomio Aldeno e uva. Nei vini di Cantina Aldeno si possono assaporare oggi secoli di viticoltura trentina. Le uve provengono da Trento e i suoi sobborghi: Besenello, Calliano, Volano, Rovereto, Pomarolo, Nomi, Cimone e Garniga, e i vigneti, situati ad un’altitudine variabile dai 160 ai 700 metri su vari tipi di terreno, conferiscono ai vini carattere e peculiarità unici. Le bottiglie prodotte sono circa 240.000 all’anno.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Pinot Grigio Trentino DOC - Cantina Aldeno

Cantina Aldeno produce questo Pinot Grigio Trentino DOC a Aldeno (TN), Trentino - Alto Adige. Pinot Grigio Trentino DOC è un vino Bianco fermo secco DOC , a base di uve pinot grigio e ha un volume di 12,5%. Abbina questo Pinot Grigio Trentino DOC con tutto quello che ti piace per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Pinot Grigio Trentino DOC di Cantina Aldeno su Svinando? E’ perfetto sempre. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UvePinot Grigio 100%
SensazioniGiallo paglierino, al naso è molto fruttato, con una bocca morbida ed equilibrata
VinificazioneFermentazione e affinamento a bassa temperatura in contenitori di acciaio inox.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale di origine morenica
Esposizione e altitudineEst-sudEst/Ovest-sudOvest, 250/400 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot e pergola trentina
Densità d'impianto3500-4500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12-13°
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoOttimo ad inizio pasto come aperitivo o in abbinamento all’antipasto


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