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Svinando
87
Passerina Colline Pescaresi IGP
Bosco Nestore
2015
Abruzzo, Nocciano (PE)
8,50
(cod. S0627)
Prodotto non disponibile
Leggerezza e gusto

Cosa: Vitigno abruzzese ?emergente?
Perchè: L?annata calda ne ha esaltato la morbidezza
Perfetto con: Mozzarella in carrozza

Passerina Colline Pescaresi IGP - Bosco Nestore

Una cantina storica che ci fa venire voglia di Abruzzo. Dici Bosco Nestore e subito pensi al Montepulciano? e invece no, oggi ti presentiamo la Passerina Colline Pescaresi IGP: leggera, fresca e beverina, da non perdere!

Nel 1897 Giovanni Bosco iniziava la sua carriera di viticoltore sui ?Colli Innamorati?, nel pescarese, dando origine con la sua Cantina Bosco quello che, negli anni a venire, sarebbe diventato il punto di riferimento dell?Abruzzo del vino. Una tradizione centenaria in cui le generazioni si sono susseguite plasmando con costanza e passione una realtà che oggi può contare su 75 ettari vitati (in parte in conversione al biologico) e oltre 600.000 bottiglie prodotte all?anno. Negli Anni 80 Giovanni Bosco Jr. ha realizzato la splendida cantina sotterranea sulle colline di Nocciano, che da sola vale una visita. L?azienda guidata oggi da Nestore e Stefania Bosco ha costruito il suo nome e la sua reputazione grazie a vini netti, centrati e di grande finezza. Uno su tutti il Montepulciano d?Abruzzo, il ?gioiello di famiglia?, e poi bianchi e rossi monovarietali che raccontano il territorio con uno stile riconoscibile e sempre convincente, come questa piacevolissima Passerina.

88/100 (2014)

Scheda Tecnica

Passerina Colline Pescaresi IGP - Bosco Nestore

Bosco Nestore produce questo Passerina Colline Pescaresi IGP a Nocciano (PE), Abruzzo. Passerina Colline Pescaresi IGP è un vino Bianco fermo secco IGP, a base di Passerina 100% e ha un volume di 12,5% vol..
Abbina questo Passerina Colline Pescaresi IGP con Mozzarella in carrozza per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Passerina Colline Pescaresi IGP di Bosco Nestore su Svinando? L?annata calda ne ha esaltato la morbidezza. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco fermo secco IGP
  • Provenienza Abruzzo
  • Uve Passerina 100%
  • Sensazioni Di un bel giallo paglierino dorato, rivela profumi fruttati delicati e freschi, non spudorati, ottimo corpo e grande morbidezza in bocca
  • Vinificazione Vinificazione in bianco classica, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, imbottigliamento in primavera
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 8-10°
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Aperitivi, primi e secondi a base di pesce, insomma va bene tutta l?estate!
La Vigna
  • Terreno Sabbioso, argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-Est, 450m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Filare a cordone speronato
  • Densità d'impianto 3.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 88/100 (2014)

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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