Cosa: Un Malbec semplice e immediato
Perché: Per chi cerca un vino davvero versatile
Perfetto con: Primi piatti semplici come la pasta al pomodoro
Semplicemente un buon Malbec. Un simbolo per l'enologia argentina. Un vino rosso e immediato, caratterizzato da un profumo spiccato di frutti di bosco e spezie. Vinificato in acciaio, per non coprire le note più tipiche dell'uva di partenza, anche in bocca si dimostra un vino ricco e gustoso, dotato di un corpo medio e di un grande equilibrio. Un vino versatile che si presta a mille diverse interpetazioni. Perfetto con un primo piatto semplice della tradizione italiana, come la pasta al pomodoro, è un vino che può tranquillamente essere servito anche in abbinamento a una grigliata di carne. Del resto lo spirito argenitino non si dimentica.
Correva l’anno 1892 quando in Argentina, a Santa Maria, nel cuore della regione di Mendoza, nasceva Bodega La Rosa. Una cantina destinata, fin da subito, alla produzione di vini di alta gamma, capaci di conquistare i mercati internazionali. Le montagne delle Ande che circondano la cantina, sono il palcoscenico su cui sono impiantati i vigneti aziendali. Che, come spesso accade da queste parti, sono suddivisi in tanti piccoli appezzamenti per meglio sfruttare le diverse esposizioni e i suoli differenti. Inoltre Bodega La Rosa può contare su una moderna cantina tecnologica dove trasformare le uve e programmare i diversi percorsi di affinamento in base alle necessità. Nascono così tanti vini differenti, destinati a un pubblico sempre più ampio di appassionati, e raggruppati in diverse linee.
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Metti insieme un suolo con milioni di anni di storia e un produttore, Michele Chiarlo, che è punto di riferimento per la viticoltura piemontese. Cosa ottieni? Un incredibile Barolo. Eleganza e complessità all’ennesima potenza, con un profumo ampio e un tannino setoso, pura emozione. Per un regalo importante, questa confezione è sicuramente un must.
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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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