CONSEGNA GARANTITA ENTRO NATALE

    "Forentum" Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017

    "Forentum" Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017.
    2

    GR

    91

    LM

    93

    V

    Biologico
    Da Regalare
    Vitis in Vulture
    Annata: 2017
    Provenienza: Basilicata, Lavello (PZ)
    9
    € 35,00 € 26,90 -23%
    Formato 0.75 l. (€ 35,87/lt.)
    cod. S0414
    Essenza di un territorio vulcanico

    Cosa: 100% Aglianico del Vulture
    Perché: Per il carattere deciso e la grande eleganza
    Perfetto con: Primi piatti corposi, carni rosse, agnello arrosto e formaggi stagionati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Forentum" Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017
    Vitis in Vulture
    Annata: 2017
    Provenienza: Basilicata, Lavello (PZ)

    2

    GR

    91

    LM

    93

    V


    € 35,00 € 26,90 -23%
    Formato 0.75 l. (€ 35,87/lt.)
    cod. S0414
    Essenza di un territorio vulcanico

    Cosa: 100% Aglianico del Vulture
    Perché: Per il carattere deciso e la grande eleganza
    Perfetto con: Primi piatti corposi, carni rosse, agnello arrosto e formaggi stagionati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Basilicata
    • Uve Aglianico del Vulture 100%
    • Sensazioni Colore rosso granato vivace con riflessi violacei intensi. Profumo complesso, ampio e avvolgente co note speziate di vaniglia, liquirizia e tabacco dolce in perfetta armonia con note di confettura di frutti di bosco . Estremamente equilibrato nella sua struttura tannica, risulta morbido,caldo, vellutato e persistente al palato.
    • Vinificazione La vinificazione del Forentum Aglianico del Vulture Superiore D.O.C.G. avviene attraverso pigiatura e diraspatura con piccola diraspatrice e fermentazione sulle bucce per circa 18 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (26°C). L’affinamento12 mesi in piccoli tini in legno da circa 30 hl. Imbottigliamento e successivo affinamento per 12 mesi in bottiglia.
    • Gradazione Alcolica 14% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 10-15 anni
    • Abbinamento Menù di carne
    La Vigna
    • Terreno Vulcanico, ricco di magnesio e potassio
    • Esposizione e altitudine Est-Ovest
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 5200
    Note sulla produzione
    • Italia

    • Vitis in Vulture Soc. Coop. ARL, C.da Finocchiaro, snc, 85024 Lavello (PZ)

    I Premi
    • Gambero Rosso Presente nella guida!
    • Luca Maroni 91
    • Vinous 93
      "Forentum" Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017
    • Nasce alle pendici del Monte Vulture, in Basilicata, ed è un piccolo tesoro enologico che racconta una storia millenaria. Stiamo parlando di Forentum, Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Il suo nome rimanda all'antica Lavello, un centro vitale dell'epoca romana, come testimoniano le opere di Orazio e Plinio. 100% Aglianico del Vulture, queste antiche uve autoctone trovano il loro habitat ideale sui terreni vulcanici ricchi di minerali. I vigneti, con buona esposizione si trovano a un'altitudine di circa 450 metri sul livello del mare. La vendemmia avviene tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire la massima qualità. Dopo la pigiatura e la diraspatura, le uve fermentano sulle bucce per circa 18 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Segue un affinamento di circa 12 mesi in piccoli tini di legno, che conferisce al vino complessità e note speziate. L'imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia completano il processo produttivo. Alla vista Forentum si presenta con un intenso colore rosso granato, arricchito da riflessi violacei. Al naso il bouquet è complesso e avvolgente, con note speziate di vaniglia, liquirizia e tabacco dolce, in perfetta armonia con note di confettura di frutti di bosco. In bocca, i tannini, pur presenti, sono morbidi e vellutati. La struttura è solida, ma l'acidità ben integrata dona freschezza e vivacità. Forentum è un vino versatile che si presta a numerosi abbinamenti. Perfetto con primi piatti corposi, sughi a base di carne, carni rosse arrosto e formaggi stagionati. L'agnello, in particolare, è un ideale.

      Tradizione e Innovazione ai piedi del Monte Vulture. E' questo il biglietto da visita di Vitis in Vulture, realtà immersa nello straordinario paesaggio vulcanico della Basilicata. Con i suoi 95 ettari di vigneti, l’azienda si distingue per la passione con cui porta avanti la produzione di vini tipici del territorio. A guidare questa realtà c'è Giuseppe Avigliano, agronomo esperto e imprenditore agricolo, che persegue la creazione di un legame indissolubile tra terra, vigneto e bottiglia. In campagna soprattutto vitigni locali, come l’Aglianico del Vulture, autoctono che rappresenta l’eccellenza enologica della regione. Grazie a un terroir unico, di antica origine vulcanica, i vini acquisiscono una struttura complessa e una grande mineralità. Il fulcro dell’attività è la Cantina Finocchiaro, progettata dall’architetto giapponese Hikaru Mori, un esempio perfetto di come l’arte architettonica possa integrarsi con la tradizione vitivinicola. La cantina, moderna e innovativa, è pensata per ospitare non solo le fasi produttive del vino ma anche eventi culturali e degustazioni.

    Scommettiamo che ti piaceranno anche

    Se vuoi acquistare "Forentum" Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017 di Vitis in Vulture con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Forentum" Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017 di Vitis in Vulture potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

    SPEDIZIONE RAPIDA
    Reso Gratuito
    Soddisfatti o Rimborsati
    Monitoraggio della spedizione
    Assistenza Dedicata