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    "La Casa In Collina" Barbaresco DOCG 2020

    "La Casa In Collina" Barbaresco DOCG 2020.
    91

    JS

    16

    JR

    Biologico
    Da Regalare
    Barbaresco La Casa In Collina DOCG 2020, Vite Colte
    Barbaresco La Casa In Collina DOCG 2020, Vite Colte AUX 1
    Vite Colte
    Annata: 2020
    Provenienza: Piemonte, Barbaresco (CN)
    17
    € 27,00 € 19,90 -26%
    Formato 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
    cod. S2170
    Un Barbaresco che incanta

    Cosa: Un nobile vitigno per il più nobile vino di Langa
    Perché: Per chi ama l'eleganza del migliore Nebbiolo di Barbaresco
    Perfetto con: Agnolotti al plin con ragù di carne

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "La Casa In Collina" Barbaresco DOCG 2020
    Vite Colte
    Annata: 2020
    Provenienza: Piemonte, Barbaresco (CN)

    91

    JS

    16

    JR


    € 27,00 € 19,90 -26%
    Formato 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
    cod. S2170
    Un Barbaresco che incanta

    Cosa: Un nobile vitigno per il più nobile vino di Langa
    Perché: Per chi ama l'eleganza del migliore Nebbiolo di Barbaresco
    Perfetto con: Agnolotti al plin con ragù di carne

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Piemonte
    • Uve Nebbiolo
    • Sensazioni Sapore ricco e leggermente asprigno. I tannini sono dolci e ben integrati. Finale lungo, con restrogusto di fragola e vaniglia.
    • Vinificazione La fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale a una temperatura di 28-30 °C ed ha una durata di circa 20 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, segue l’affinamento che avviene in grandi botti di legno di rovere dove il vino sosta per oltre un anno. Altri dodici mesi in bottiglia.
    • Gradazione Alcolica 13,50% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
    • Temperatura di servizio 18°
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo 10 anni
    • Abbinamento Arrosto
    Note sulla produzione
    • Imbottigliato da Vite Colte S.p.a. – Barolo (CN), Italia

    • Prodotto in Italia

    I Premi
    • James Suckling 91

      Perfumed and fresh with strawberry and orange-peel character that comes through on the palate with medium body, light tannins and a fresh finish. Hints of cedar. Fresh and delicious now. Why wait?

    • Jancis Robinson 16
      "La Casa In Collina" Barbaresco DOCG 2020
    • La casa in collina è il Barbaresco proposto da Vite Colte. Come per il vino Barolo prodotto dalla stessa azienda, anche questo vino è il frutto dell’assemblaggio di uve nebbiolo provenienti da diversi appezzamenti nelle zone più interessanti della denominazione. Il lungo affinamento in grandi botti di legno di rovere permette di smussare gli angoli e di ottenere un vino dalla bevibilità elevatissima. Se alla vista rivela una nota rosso granato non troppo intensa, al naso è tutto un susseguirsi di profumi e sensazioni. Un vino che va assaporato lentamente, lasciando che ossigeno e temperatura rivelino tutti le sfumature del suo bouquet. In bocca è morbido, fresco e ben sostenuto da un tannino nobilmente cesellato.

      180 soci conferitori, per circa trecento ettari di vigneto. Questi sono i numeri di Vite Colte una bella realtà piemontese che produce buoni vini Doc e Docg della regione. La cantina, imponente e altamente tecnologica, si trova a Barolo, nel cuore delle Langhe. Buona parte dei vigneti sono coltivati secondo le rigide norme dell’agricoltura biologica. Quelli che non vengono certificati, però, sono comunque gestiti con criteri moderni, secondo i dettami dell’agricoltura integrata. Le uve raccolte sono quindi sane e vitali. E i vini che vi si producono sono ricchi e schietti. Dal Barolo al Barbaresco, dalla Barbera al Nebbiolo, fino ad arrivare alle bollicine e ai distillati, tutte le etichette dell’azienda meritano di essere assaggiate. 

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