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88
Rosso dell?Armonia
Tenuta l?Armonia
2011
Veneto, Montecchio Maggiore (VI)
8.90
8,90
(cod. S0266)
Prodotto non disponibile
Un rosso vicentino buono e naturale

Cosa: Un rosso corposo, schietto ed espressivo
Perchè: È un vino sincero, frutto del rispetto per la terra
Perfetto con: Spezzatino salsiccia e funghi

Rosso dell?Armonia - Tenuta l?Armonia

Andrea Pendin, con il Rosso dell’Armonia, ci racconta il territorio vicentino con un vino che già nel nome richiama il piacere della convivialità, dello stare insieme senza pensieri, uniti da un buon bicchiere. Vino di carattere, se lo guardi negli occhi vedi la sua anima così come è: diretta, genuina e senza compromessi. La bottiglia per star bene, bevendo bene.

Il Rosso dell’Armonia è un tipico taglio bordolese veneto reinterpretato secondo la visione chiara ed estrosa di Andrea, che ci tiene a precisare che Tenuta l'Armonia non è una semplice cantina, ma “l'incontro tra l'Arte e la Cultura dei prodotti che la terra ci offre”: un vino rosso non filtrato che nasce dalla volontà di dare una visione della campagna vicentina, del suo carattere e della sua gente. Tenuta l'Armonia, nata nel 2009 a Montecchio Maggiore (VI), conta un ettaro di vigneti di proprietà e circa un ettaro e mezzo in affitto. La parola chiave è una sola: autenticità, nel massimo rispetto della Natura e del territorio. La passione prima di tutto dunque, per il terroir vicentino e per i frutti che ha da offrire, e poi la ricerca imprescindibile della qualità. In vigna, dove la chimica è bandita, si coltivano varietà sia locali che internazionali: manzoni, durella e pinot bianco a bacca bianca; cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, carmenere, pinot nero e barbera a bacca scura. I vini di Tenuta l'Armonia hanno una forte personalità, un carattere spiccato e unico, per un progetto che vuole essere punto di riferimento e di aggregazione per l'eccellenza vicentina.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco
  • Provenienza Veneto
  • Uve Cabernet franc e Merlot 90%, Barbera 10%
  • Sensazioni Colore violaceo profondo; naso con note fumé, di pepe nero e vegetali, con sentori fruttati ancora apprezzabili; bocca di gran corpo, finale tannico
  • Vinificazione Diraspapigiatura manuale, fermentazione spontanea in cemento senza ricorrere al controllo della temperatura né alla filtrazione; invecchiamento 6 mesi in barrique
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 16-18°
  • Quando berlo Oggi ? 2 anni
  • Abbinamento Antipasti elaborati, primi piatti, pietanze di carne, selvaggina, formaggi mediamente stagionati
La Vigna
  • Terreno Argilloso-calcareo
  • Esposizione e altitudine SudOvest, 300 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Pergola e guyot
  • Densità d'impianto tra 1.000 e 4.000 ceppi per ettaro a seconda del vigneto

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Il Consigliato della Settimana

90

Aghiloja Vermentino di Gallura Superiore DOCG

Se anche a voi basta leggere sull'etichetta di un vino la dizione "Vementino di Gallura" per sentirvi già un po' in vacanza, quando poi il vino in questione proviene da una delle più solide realtà del territorio, la suggestione è ancora più forte. E' il caso di questo Aghiloja, Vermentino di Gallura Docg prodotto da Cantina del Vermentino di Monti. Uve sanissime, provenienti da vigneti posti a un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, allevati con la tradizionale forma ad alberello. Il risultato è un meraviglioso vino bianco, caratterizzato da un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso è inteso e ricco di suggestioni. Ricorda le erbe officinali e i fiori bianchi. Sul finale, un lontano sentore di mandorla amara. In bocca è secco e vellutato. Un bianco da proporre in mille occasioni diverse. D'estate, guardando un tramonto. O di inverno, cercando di mantenere viva la memoria di una bella estate passata in riva al mare.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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