Cosa: Un rosso fresco ed equilibrato
Perché: Per chi ama la semplicità
Perfetto con: Salumi e formaggi
Si chiama "Rosina" ed è una piacevolissima Barbera d’Asti proposta da Tenuta Garetto. Un vino semplice e immediato prodotto con le uve raccolte dai vigneti aziendali più giovani. Una Barbera che risulta particolarmente beverina, ottenuta senza passaggio in legno ma con un semplice periodo di affinamento in un contenitore inerte. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino vivace e vivo. Al naso note fresche e fragranti di frutta rossa, con richiami piacevolmente vegetali. In bocca, poi, si rivela un vino fresco, ben sostenuto da una vibrante acidità, molto tipica per il vitigno. In complesso, però, il vino risulta ben equilibrato e dotato di un finale gradevolmente vinoso.
Tenuta Garetto è una bella azienda vinicola, acquisita dalla Famiglia Gagliardo nel 2017. Situata ad Agliano Terme, una regione che non solo è bellissima da un punto di vista paesaggistico, con colline che si susseguono a perdita d’occhio, ma è anche considerata una vera chicca per la produzione di Barbera. Non a caso si trova all’interno della nuova denominazione Nizza Docg che rappresenta a tutti gli effetti la punta di diamante della Barbera in Italia. La tenuta può oggi contare su vecchie vigne, impiantate fra il 1935 e il 1950, oltre a impianti più recenti.
93 Punti
86 Punti
The Tenuta Garetto 2017 Barbera d'Asti Rosina is a simple and stripped-down wine made only in stainless steel in order to keep the aromas bright and fragrant. This no-fuss Barbera shows cherry, black currant, almond and scorched earth. It ends with a sour or bitter note that sets it up for a pairing with a platter of cheese wedges.
92 Punti
There’s a complex, dark-herb and ash undertone to this Barbera, which also suggests fresh blackberries and lavender. Medium-bodied and restrained on the palate with silky tannins and soft fruit. Sweet-and-sour finish. Drink now.
The Tenuta Garetto 2017 Barbera d'Asti Rosina is a simple and stripped-down wine made only in stainless steel in order to keep the aromas bright and fragrant. This no-fuss Barbera shows cherry, black currant, almond and scorched earth. It ends with a sour or bitter note that sets it up for a pairing with a platter of cheese wedges.
There’s a complex, dark-herb and ash undertone to this Barbera, which also suggests fresh blackberries and lavender. Medium-bodied and restrained on the palate with silky tannins and soft fruit. Sweet-and-sour finish. Drink now.
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Bollicine per tutti i gusti. Una selezione spumeggiante composta da quattro interessanti metodo classico provenienti da diverse parti d’Italia. Alla faccia di chi ancora sostiene che gli spumanti italiani buoni, specie quelli ottenuti con una seconda fermentazione in bottiglia, debbano venire solo dalla Lombardia e in particolare dalla bella Franciacorta. Si inizia con un Alta Langa DOCG, il più misconosciuto dei metodo classico italiani anche se da un punto di vista qualitativo si tratta sovente di vini di altissimo livello, a cui si affianca il Sansanne di Marcalberto, una piccola realtà piemontese che elabora solo spumanti metodo classico. C’è poi un insolito spumante proveniente dalla Valle d’Aosta, il Neblu di Les Crêtes, ottenuto dalla lavorazione di vitigni autoctoni della regione e una sosta sui lieviti di circa 2 anni. E per finire si vola fino in Sicilia dove la bella azienda Firriato realizza un incredibile Blanc de blancs (ossia uno spumante bianco, da vitigni a bacca bianca) sull’Etna. Si chiama Gaudensius e siamo certi che questo sarà un nome che ricorderemo a lungo. Prosit.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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