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Porto Late Bottled Vintage 2018

Porto Late Bottled Vintage 2018.
Ramos Pinto
Annata: 2018
Provenienza: Portogallo
Disponibili: 3
3
€ 29,00 € 25,00 -14%
Formato 0.75 l. (€ 33,33/lt.)
cod. S2809
Un Porto buono oggi ma che sa anche aspettare

Cosa: La tradizione del Porto in uno stile moderno
Perché: Per chi ama finire in bellezza
Perfetto con: Cioccolato fondente

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Porto Late Bottled Vintage 2018
Ramos Pinto
Annata: 2018
Provenienza: Portogallo
Disponibili: 3
€ 29,00 € 25,00 -14%
Formato 0.75 l. (€ 33,33/lt.)
cod. S2809
Un Porto buono oggi ma che sa anche aspettare

Cosa: La tradizione del Porto in uno stile moderno
Perché: Per chi ama finire in bellezza
Perfetto con: Cioccolato fondente

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Porto Late Bottled Vintage 2018 - Ramos Pinto

LBV, ossia Late Bottled Vintage, è la sigla che identifica i Porto prodotti in stile Ruby, rossi, provenienti da una singola annata giudicata di elevata qualità e imbottigliato dopo un periodo di maturazione in botte che va da 4 a 6 anni. Si tratta di Porto che sono già buoni al momento dell'acquisto e che quindi non richiedono un lunghissimo invecchiamento. In questo caso, però, il LBV proposto da Casa Ramos Pinto, in etichetta riporta anche la menzione Unfiltered, ossia non filtrato. Questo vuole dire che prima dell'imbottigliamento non è stato stabilizzato completamente ma che è in grado di evolvere ancora in bottiglia. Quindi, riassumendo, in questo caso siamo di fronte a un Porto di qualità, prodotto solo con uve della vendemmia 2015, che è stato fatto maturare in botte per più di 4 anni e che, essendo imbottigliato senza filtrazione, è buono oggi ma può tranquillamente rimanere nella nostra cantina per molto tempo. Lo troveremo sempre pronto ad allietarci il dopocena, magari in abbinamento a una scaglia di cioccolato fondente. Quello buono, però.

Fondata nel 1880, Casa Ramos Pinto è una delle più antiche produttrici di Porto. I fondatori, Adriano e Antonio Ramos Pinto, non hanno avuto esitazioni e dal loro duro lavoro, nel corso degli anni, è nata quella che oggi è considerata un vero e proprio punto di riferimento per tutti i produttori del Douro. Innovazione e tradizione si coniugano alla perfezione in questa azienda, capace di mettere sul mercato vini di indiscutibile qualità ma anche di realizzare una indimenticabile campagna pubblicitaria in stile Art Nouveau. che oggi è oggetto di studio da parte di esperti di marketing. Poco meno di 200 ettari vitati di proprietà da cui provengono le uve lavorate ogni anno. Tutti i vigneti si trovano tra l'Alto Corgo e il Douro superiore. In campagna vige un assoluto rispetto per la natura e la biodiversità, che si traduce in scelte agronomiche oculate e, spesso, all’avanguardia. Dal 1990, Casa Ramos Pinto è parte del gruppo Louis Roederer.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Portogallo
  • Uve Touriga Nacional (45%), Sousão (30%), Touriga Franca (10%),- Vinhas velhas (15%)
  • Sensazioni Di colore rosso scuro, denso con profumi di bacche selvatiche, ribes e mirtilli unite a note più floreali (violetta) e balsamiche. Al palato aromi di eucalipto e cacao in una struttura ben bilanciata, con tannini sottili in un finale giocato tutto sul frutto.
  • Vinificazione Porto stile Ruby con 4 anni di invecchiamento, non filtrato
  • Gradazione Alcolica 19.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 7 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Fine pasto

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