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Vino premiato
-19%

Podere Roseto Bolgheri Superiore DOC

Podere Roseto
Annata: 2017
Provenienza: Toscana, Castagneto Carducci Livorno
36.00
29,00
Formato 0.75 l (€ 38,67/lt.)
cod. S2673
Rosso, ricco e complesso
93
91
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Un Merlot dal grande potenziale

Cosa: Rosso, ricco e complesso
Perché: Per chi non si accontenta del solito rosso toscano
Perfetto con: Salumi e formaggi

Podere Roseto Bolgheri Superiore DOC - Podere Roseto

Merlot in purezza, raccolto a mano e vinificato con cura nella bella cantina di Castagneto Carducci. Un vino tanto semplice come concezione, quanto interessante come potenzialità. I suoi creatori assicurano che si tratti di uno dei quei rossi destinati a migliorare a lungo in cantina. Un vino che è buono già oggi ma che può tranquillamente puntare a una maggiore complessità se lasciato tranquillo ad aspettare anche 10 o 15 anni. Il colore è rosso rubino intenso e impenetrabile. Un vino che dimostra fin da subito di che stoffa è fatto e di non temere il giudizio di nessuno. Al naso spicca per la freschezza dei profumi che spaziano dalla frutta rossa matura e succosa alle note più calde e intriganti di spezie dolci e tostatura. In bocca è potente, proprio come ti aspetteresti un vino destinato a durare nel tempo. Ricco e intenso. Concentrato e lungo. Un vino che difficilmente può lasciare indifferenti.

Una storia di amicizia e buon vino. O meglio ancora, la storia di una bella amicizia che affonda le sua radici tra le vigne toscane e si consolida, anno dopo anno, nel bel fresco della cantina di Castagneto Carducci, dove il vino riposa, e diventa ancora più buono, in tante piccole barrique di legno pregiato. Quella di cui stiamo parlando è la storia di Paolo, proprietario dei vigneti, e Giuliano, già imprenditore nel settore vitivinicolo. Insieme hanno dato vita a Podere Roseto che può contare su vigneti di grande suggestione, adagiati sulla collina bolgherese, guardando il mare poco distante. Qui le uve crescono godendo di un microclima unico al mondo, con una delicata brezza che le accarezza ogni giorno, evitando che il calore salga troppo, specialmente in estate. 6 ettari di grande suggestione, con affascinanti roseti all’inizio di ogni filare. Nascono qui i buoni vini dell’azienda. Premiati dalla critica ma soprattutto dai tanti appassionati che li scelgono ogni giorno.

91 Punti

93 Punti

A medium-to full-bodied red with currant, coffee and chocolate character, medium firm tannins and a flavorful finish. Better after 2021.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve MERLOT 100%
  • Sensazioni Equilibrio unico tra fragranza , persistenza ed intensita, un'esplosione di frutti
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio spontaneo con macerazione di 12 giorni e delicati rimontaggi giornalieri
  • Gradazione Alcolica 14,50% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Da ora per 15 anni
  • Abbinamento Affettati, formaggi e carne
La Vigna
  • Terreno Argilla e calcare
  • Esposizione e altitudine Est 100 mt
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 2200 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 91
  • James Sucking 93

    A medium-to full-bodied red with currant, coffee and chocolate character, medium firm tannins and a flavorful finish. Better after 2021.

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Con Soli 35euro

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Jalisco Lemonade

Ah, la Tequila! O la ami o l’hai amata, prima di quella storica serata al bar. Con questa confezione è impossibile che non conquisti (di nuovo) il tuo cuore, soprattutto quando il caldo comincia a farsi sentire. Ebbene sì, perché qui trovi tutto il necessario, Tequila inclusa, per realizzare il freschissimo Jalisco Lemonade. Cosa ti serve? Per fare le cose fatte bene, una Tiki Mug che rende tutto più esotico. Poi questa Tequila Jose Cuervo Tradicional Reposado e la Lemonade di J. Gasco, che sa proprio d’estate. Di questa, ne trovi addirittura sei bottigliette dallo stile inequivocabile: se cerchi l’aperitivo più strong per fare scena, hai trovato l’oro.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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