"Tris" Salento IGP Notte Rossa

Serata speciale con gli amici di sempre? Cena in famiglia per organizzare le prossime vacanze? Qualunque sia l'occasione, per non farsi trovare impreparati, questa è la confezione che non deve mancare. Un tris di vini pugliesi, perfetti per accompagnare con stile e gusto, tutta la serata. Tre interpretazioni differenti dei buoni vitigni del territorio. Il Negramaro, prima di tutto, che proviene da vigneti vocati, impiantati su suoli rossi, in un ambiente caldo e a bassa piovosità. Qui le escursioni termiche tra giorno e notte sono elevate e le uve giungono a piena maturazione cariche di zuccheri, aromi e colore. Vitigno versatile, in questa confezione il Negroamaro è proposto sia in versione rossa, perfetto per accompagnare piatti saporiti di carne rossa o selvaggina, sia in versione rosata, come nella più antica delle tradizioni salentine, che grazie al buon corpo e al buon equilibrio è perfetto invece per aprire la cena, con gli antipasti, o per accompagnare primi piatti gustosi. E poi il Fiano, caratterizzato da un bouquet ricco, floreale e fruttato. Un vino affinato esclusivamente in acciaio. Morbido, armonico e piacevolmente sapido, ma soprattutto caratterizzato da una buona spalla acida. Un vino ideale per accompagnare tutti i piatti della cucina di mare, compresi i crostacei e i crudi.