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San Pedro de Yacochuya Tinto - Bodega Rolland

Bodega Rolland, 2013
Argentina , San Pedro de Yacochuya (Salta)

San Pedro de Yacochuya Tinto  di Bodega Rolland

Tutto il calore dell'Argentina

Cosa Un rosso firmatissimo
Perchè Per conoscere il tocco di Michel Rolland
Perfetto con Picanha
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 35%
Prezzo Svinando a bottiglia: 20,00 €
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San Pedro de Yacochuya Tinto - Bodega Rolland

Bodega Rolland, 2013

85% Malbec e 15% Cabernet Sauvignon, il San Pedro de Yacochuya Tinto è uno mitici blend firmati dal leggendario Michel Rolland, considerato l'enologo più famoso del mondo. Buono è buono, non c'è che dire, e poi vuoi mettere il figurone con gli amici? Oggi è già al top, da stappare subito!

L'azienda, nata nel 1988 da una delle famiglie produttrici di vino più antiche della Provincia di Salta, per la produzione di blend spettacolari si è affidata a niente di meno che alle esperti mani di Michel Rolland. Personaggio istrionico, Rolland nasce in Bordeaux, dove realizza i vini più importanti della zona, e poi esporta il suo know-how in quattro continenti, diventando una star. Metti una delle zone vitivinicole più interessanti del mondo, vigneti che si trovano a pochi centinaia di Km al sud del Tropico del Capricorno, a più di 2000 metri di altezza, e una firma d'eccezione, non può che uscirne un rosso da urlo!

Wine Enthusiast

San Pedro de Yacochuya Tinto
Wine Enthusiast:   90 punti 

  (2011) Raisin and molasses aromas and flavors are a big part of this full bodied, syrupy number from Cafayate in Salta. Additional scents of licorice, herbs and reedy berry only add to an overbearing sense of ripeness. In the mouth, this is heavy, with weighty tannins. Flavors of prune and P.X. Sherry precede coffee, chocolate and fig flavors on the finish.   - Michael Schachner


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

San Pedro de Yacochuya Tinto - Bodega Rolland

Bodega Rolland produce questo San Pedro de Yacochuya Tinto a San Pedro de Yacochuya (Salta), Argentina. San Pedro de Yacochuya Tinto è un vino Rosso fermo secco, a base di uve malbec, cabernet sauvignon e ha un volume di 15%vol. Abbina questo San Pedro de Yacochuya Tinto con Picanha per apprezzarlo pienamente. Perché comprare San Pedro de Yacochuya Tinto di Bodega Rolland su Svinando? Per conoscere il tocco di Michel Rolland. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco
ProvenienzaArgentina
Uve85 % Malbec, 15 % Cabernet Sauvignon
SensazioniRosso strutturato, dal lungo affinamento. Rosso importante, già maturo e al top della forma
VinificazioneFermentazione malolatica in barrique, senza filtrare. Affinamento per 12 mesi in barrique 40 % rovere francese di secondo passaggio e 60% in barrique di rovere francese nuovo
Gradazione alcolica15 % vol


La vigna

TerrenoArgilloso, ghiaioso
Esposizione e altitudine2.035 mslm
Metodo di allevamentoSpalliera
Densità d'impianto6000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoCarne...in tutte le salse!


I Riconoscimenti

Wine Enthusiast90/100 (2011)

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