Cosa: La Barbera si tinge di rosa
Perché: Per la sua particolarità
Perfetto con: Acciughe al limone
Cosa: La Barbera si tinge di rosa
Perché: Per la sua particolarità
Perfetto con: Acciughe al limone
Fresco e fruttato, dall'assaggio equilibrato, questo Chiaretto deve la sua piacevole freschezza alle uve barbera in purezza. Una piacevole chicca per accompagnare gli aperitivi di primavera!
L?Azienda Agricola Carlin de Paolo (conosciuta per il marchio omonimo ma anche per quello di Maggior Gorzano) è il risultato del viaggio intrapreso da una famiglia unita nel lavoro e nella vita: un percorso cominciato tanto tempo fa, che attraversando quattro generazioni diverse ha portato alla coltivazione di circa 40 ettari di vigneto. Si producono principalmente Barbera, Moscato, Arneis, Nebbiolo e Grignolino.
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