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Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC - Maggior Gorzano

Maggior Gorzano, 2015
Piemonte , San Damiano d’Asti

Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC  di Maggior Gorzano

Un cin ai rosati piemontesi

Cosa La Barbera si tinge di rosa
Perchè Per la sua particolarità
Perfetto con Acciughe al limone
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
85
Voto Svinando

Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC - Maggior Gorzano

Maggior Gorzano, 2015

Fresco e fruttato, dall'assaggio equilibrato, questo Chiaretto deve la sua piacevole freschezza alle uve barbera in purezza. Una piacevole chicca per accompagnare gli aperitivi di primavera!

L’Azienda Agricola Carlin de Paolo (conosciuta per il marchio omonimo ma anche per quello di Maggior Gorzano) è il risultato del viaggio intrapreso da una famiglia unita nel lavoro e nella vita: un percorso cominciato tanto tempo fa, che attraversando quattro generazioni diverse ha portato alla coltivazione di circa 40 ettari di vigneto. Si producono principalmente Barbera, Moscato, Arneis, Nebbiolo e Grignolino.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC - Maggior Gorzano

Maggior Gorzano produce questo Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC a San Damiano d’Asti , Piemonte. Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC è un vino rosato fermo secco doc, a base di uve barbera e ha un volume di 12,5% . Abbina questo Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC con acciughe al limone per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Il Giullare Monferrato Chiaretto DOC di Maggior Gorzano su Svinando? Per la sua particolarità. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosato Fermo Secco DOC
ProvenienzaPiemonte
UveBarbera 100%
SensazioniColore rosato, al naso è persistente, con sentori fruttati e sapore asciutto, armonico e fresco.
VinificazioneFermentazione a temperatura controllata intorno ai 12° C per 30 giorni.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso, calcareo, ricco di sali minerali
Esposizione e altitudineSud-sud-est, 180-350 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoAperitivi, piatti semplici a base di pesce


I Riconoscimenti

Douja d'OrPremio (2012, 2013)
Decanter World Wine AwardsBronze Medal (2014)

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